Balearen in Berlin: 20 Betriebe zeigen Öl und Käse

Olivenöl, Käse und Gebäck aus den Balearen standen bei einem Branchentreffen in Berlin vor deutschen Einkäufern. 20 Lebensmittelbetriebe von den Inseln stellten dort ihre Produkte vor, berichtete die Nachrichtenagentur Europa Press am 6. Oktober. Organisiert hatte das Treffen die Handelskammer Mallorca.

Die Betriebe präsentierten auch Fleischwaren, Milchprodukte und Nüsse. Viele ihrer Produkte stammen aus ökologischer Erzeugung, folgen traditionellen Herstellungsweisen oder tragen eine Qualitätskennzeichnung. Bei Einzelgesprächen konnten die Betriebe Kontakte zu Importeuren, Händlern, Restaurants und Köchen aus Deutschland knüpfen.

Auch Produzenten aus Sardinien und Kreta nahmen teil. Das Programm umfasste Produktvorstellungen, Verkostungen und eine Kochvorführung. Mit dem Treffen will die Handelskammer den Lebensmittelbetrieben den Zugang zum deutschen Markt erleichtern.

Themen: Gastronomie · Wirtschaft

Quelle: Europa Press / Mallorca.com