Vi de la Terra Mallorca erntet mehr als 1,5 Millionen Kilo Trauben

Die angeschlossenen Weingüter der geschützten geografischen Angabe Vi de la Terra Mallorca haben seit Beginn der Weinlese mehr als 1,5 Millionen Kilo Trauben geerntet. Die Ernte begann am 21. Juli und damit zwei Wochen früher als üblich, teilte die Organisation am Montag in Santa Maria auf Mallorca mit.

Den größten Anteil haben bislang weiße Rebsorten wie Chardonnay, Giró Ros und Sauvignon Blanc. Es folgen Malvasía, Merlot und Syrah, eine früh reifende Sorte, die für Roséweine verwendet wird.

Hitze beeinflusst Reife und Alkoholgehalt

Die seit Ende Juni verzeichneten hohen Temperaturen prägen die diesjährige Ernte. Nach Angaben von Präsident Mateu Morro fallen die Alkoholgrade moderater aus, weil die Reben weniger Zucker bilden. Dafür wäre ein Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht nötig, der ausgeblieben sei.

Bei weißen und Roséweinen seien die Trauben frischer und erreichten einen Alkoholgrad von 12 oder 12,5. Bei roten Sorten, deren Lese noch bevorsteht, müsse die Traube stärker reifen, sowohl beim Alkoholgehalt als auch bei den Aromen.

Ertrag soll nahe dem Vorjahr liegen

Die Produktionsmenge werde voraussichtlich sehr ähnlich wie im Vorjahr ausfallen, erklärte Morro. Bei der Weinlese 2025 hatten die angeschlossenen Weingüter mehr als 5,3 Millionen Kilo Trauben geerntet.

Die Trauben seien wegen der Hitze in einem besonders gesunden Zustand, da sich weniger Pilze gebildet hätten. Zudem verwies die Organisation auf Prävention und Pflanzenschutz gegen Schädlinge wie die Grüne Zikade. Die Reben hätten sich noch nicht vollständig von der Trockenheit erholt, doch gute Niederschläge im Winter hätten die Weinberge besser auf die Lese vorbereitet.

Derzeit erzeugen 85 Weingüter auf der gesamten Insel Weine mit dem Qualitätssiegel Vi de la Terra Mallorca. Die Angabe umfasst 350 Winzer und 2.064 Hektar Rebfläche in Produktion.

Quelle: Europa Press / Mallorca.com