Abbaco Natural Food & Sushi

Restaurant / GastronomiePort de Pollença4.7(1028)Google

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Abbaco Natural Food & Sushi ist ein Seafront-Restaurant in Port de Pollença, das japanische, peruanische und mediterrane Küche mit natürlichen Zutaten verbindet.

Küche & Konzept

Die Philosophie hinter Abbaco verbindet natürliche Zutaten aus KM0-Quellen und eigenem Anbau mit den Aromen japanischer, peruanischer und mediterraner Küche. Sushi und Sashimi gehören zu den Eckpfeilern der Karte, ergänzt durch Gerichte wie Oktopus, Ceviche, Gyoza, Gambas mit Erdnusssauce, Hähnchen-Gemüse-Gyoza, Lachstartar, Langustinen-Tempura und Rinderfilet. Auch ein Kindermenu steht zur Verfügung. Zum Abschluss werden Desserts und hausgemachtes Eis gelobt — darunter Pistazie, Orangen-Gelato und ein Apfel-Wasabi-Eis.

Für unterschiedliche Ernährungsweisen

Abbaco legt erkennbar Gewicht auf vegetarische, vegane und glutenfreie Optionen. Gerichte wie das Calabaza-Gericht sprechen explizit pflanzlich orientierte Gäste an, und das Team geht auf diätetische Bedürfnisse ein.

Lage & Terrasse

Das Restaurant liegt in erster Meereslinie am Passeig Saralegui 110 in Port de Pollença. Von der Terrasse aus reicht der Blick auf Meer, Bucht und Hafen — ein Faktor, den viele Gäste besonders hervorheben. Kostenloses Parken ist direkt vor Ort sowie auf nahegelegenen Straßenparkplätzen möglich.

Service & Atmosphäre

Der Service ist freundlich und aufmerksam; das Innendesign wird als kühl und klar beschrieben. Die Küche versteht sich als gesunde, kreative und ausgewogene Gastronomie — ein Ansatz, der sich auch in der sorgfältigen Präsentation der Teller widerspiegelt, die von vielen Gästen als besonders ansprechend empfunden wird.

Praktisches

Neben dem Verzehr vor Ort bietet Abbaco Mitnahme (Take-away) sowie einen Lieferservice an. Alle gängigen Kartenzahlungen — Kredit-, EC-/Debit- und kontaktloses Bezahlen — werden akzeptiert. Das Restaurant ist barrierefrei zugänglich, verfügt über barrierefreie Toiletten und Sitzplätze.