Loqueria, vino natural y tapas

Loqueria, vino natural y tapas liegt in einer ruhigen Seitenstraße von Port de Pollença, etwas abseits vom touristischen Trubel der Strandpromenade – und genau das scheint zu seinem Charme beizutragen. Wer die Tür öffnet, betritt kein gewöhnliches Restaurant, sondern etwas, das Gäste immer wieder mit einem gemütlichen Wohnzimmer vergleichen: ein massives Bücherregal, alte Fotografien, liebevoll zusammengestelltes Geschirr und eine insgesamt sehr persönliche, warme Einrichtung prägen den Raum. Diese Wohnzimmer-Atmosphäre ist kein Zufall, sondern wird von vielen unabhängigen Stimmen bestätigt – ebenso wie der herzliche, aufmerksame Empfang, den Gäste hier immer wieder erleben, oft sogar spontan ohne Reservierung. Der Name legt ein klassisches spanisches Tapas-Konzept nahe, doch tatsächlich schlägt das Herz der Küche italienisch. Hausgemachte Pasta ist das Aushängeschild: Ravioli und Spaghetti werden mehrfach und unabhängig voneinander als Highlight genannt, ebenso wie ein sorgfältig austarierter, eher kompakter Menüumfang, der auf wenige, dafür durchdachte Gerichte setzt statt auf eine überladene Karte. Zu den immer wieder erwähnten Positionen zählen hausgemachte Ragù-Pasta, Vitello tonnato und ein Thunfisch-Carpaccio – Gerichte, die auf eine klassische italienische Trattoria-Handschrift verweisen, nicht auf klassische spanische Tapas. Wer mit der Erwartung typisch spanischer Häppchen kommt, sollte diese Einordnung im Hinterkopf behalten; wer offen für eine italienisch geprägte, hausgemachte Küche mit tapas-großen Portionen ist, dürfte hier genau richtig sein. Besonders hervorgehoben wird von vielen Gästen die Weinkarte: Sie gilt als außergewöhnlich umfangreich und ist konsequent den Naturweinen gewidmet. Mehrere Besucher beschreiben die Auswahl als eine der besten, die sie auf Mallorca gefunden haben, und loben, dass für praktisch jeden Geschmack etwas dabei ist – vom unkomplizierten Glas bis zur Flasche für Kenner. Die Kombination aus Weinbar-Anspruch und italienischer Küche macht das Loqueria zu einem Ort, an dem man sich Zeit nimmt, sich durch verschiedene Weine probiert und dazu handwerklich gemachte Gerichte genießt. Ein wiederkehrendes Detail in den Bewertungen sind kleine Aufmerksamkeiten, die dem Essen vorausgehen: mal eine kleine Suppe, mal ein Gazpacho, dazu Focaccia oder Oliven – Gesten, die von mehreren Gästen unabhängig als besonders liebevoll wahrgenommen wurden und die zur insgesamt sehr persönlichen Note des Hauses passen. Auch der Service wird immer wieder als herzlich, freundlich und aufmerksam beschrieben, wenngleich vereinzelt von etwas langsamerem Tempo zu Abend-Beginn die Rede ist – ein Punkt, der sich im Laufe des Abends nach übereinstimmenden Berichten meist von selbst löst. Da das Restaurant recht klein und intim gehalten ist, empfehlen mehrere Gäste ausdrücklich, insbesondere in der Hochsaison rechtzeitig zu reservieren. Wer ohne Tisch vorbeischaut, hat aber auch schon spontan Platz gefunden, wie einzelne Berichte von größeren, unangemeldeten Gruppen zeigen, die freundlich untergebracht wurden. Insgesamt zeichnet sich ein Bild eines familiär geführten Hauses, das mit Sorgfalt, frischen Zutaten und einer klaren Naturwein-Philosophie arbeitet und damit sowohl bei Mallorca-Wiederholungsgästen als auch bei Erstbesuchern für Begeisterung sorgt.