Sa Cova
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Beschreibung
Sa Cova ist ein kleines Tapas- und Mediterran-Restaurant im Dorfkern von Banyalbufar an der Westküste Mallorcas.
Küche & Angebot
Die Karte ist bewusst klein gehalten – dafür konzentriert sich Sa Cova auf frische, lokal bezogene Zutaten. Tapas und Tastingplatten zum Teilen stehen im Mittelpunkt; Empanadas und Patatas Bravas gehören zu den Gerichten, die Gäste immer wieder bestellen. Wer es herzhafter mag, findet auch Linseneintopf mit Gemüse, Kartoffeln, zartem Lammfleisch und mallorquinischen Salamischeibchen (Estofado de Lentejas). Sobrassada mit Honig ist ein weiteres typisch mallorquinisches Angebot. Vegetarische Optionen sind ausdrücklich vorhanden. Selbst zubereitete Limonade rundet das Getränkeangebot ab.
Atmosphäre
Das Restaurant ist sehr klein und verfügt nur über wenige Tische – einige davon in einer engen Gasse im Freien. Die Atmosphäre ist gemütlich und intim. Das Restaurant war früher in Valldemossa ansässig und ist nach Banyalbufar umgezogen.
Lage & Anfahrt
Sa Cova befindet sich am Carrer del Pont 2 in Banyalbufar, etwas abseits der Hauptstraße in einer kleinen Gasse – wer aufmerksam durch den Ort schlendert, findet es. Take-away ist ebenfalls möglich.
Ausstattung & Services
Häufige Fragen
Kann ich mein Essen auch mitnehmen?
Gibt es vegetarische Gerichte?
Wie zahle ich am besten?
Bewertungen
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