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Sebastian

Restaurant / GastronomieDeià4.6(359)Google

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Beschreibung

Das Restaurant Sebastian ist ein familiengeführtes mediterranes Restaurant im Bergdorf Deià, das seit 1994 besteht.

Küche & Karte

Die Küche setzt auf saisonale Gerichte und bewährte Klassiker, zubereitet mit Zutaten regionaler Lieferanten und saisonalen Produkten Mallorcas. Selbstgebackenes Brot, Dinkelbrot mit Zitronenbutter und Amuse-bouches gehören zum festen Repertoire. Zu den wiederholt hervorgehobenen Gerichten zählen Lamm, Ente, Steinbutt, Foie gras, Oktopus und Thunfischtatar. Auch bei der Dessert-Auswahl und der Weinbegleitung — darunter mallorquinische Weine — zeigt sich die Sorgfalt, mit der hier gearbeitet wird. Vegetarische Optionen sind vorhanden; auf Anfrage stellt das Team auch Gerichte zusammen, die nicht auf der Karte stehen.

Ambiente

Das Restaurant empfängt seine Gäste in einem klimatisierten Innenraum mit historischem Charakter sowie in einem weitläufigen Zitronengarten. Die Gartenterrasse bietet Aussicht auf das Tal und die umliegenden Berge. Drinnen wie draußen prägt eine intime, warme Atmosphäre das Erlebnis — gedämpftes Licht und eine sorgfältige Einrichtung gehören dazu.

Service

Das Gastgeberteam um Patricia und Sebastian ist für seinen herzlichen, aufmerksamen und unkomplizierten Umgang mit den Gästen bekannt. Der Service geht flexibel auf Unverträglichkeiten und besondere Wünsche ein.

Lage & Anfahrt

Das Restaurant befindet sich an der Carrer Felipe Bauzà 2 in Deià. Ein kostenloser Parkplatz ist vorhanden.

Ausstattung & Services

Parken
Kostenlos
Zahlung
KreditkarteEC-/DebitkarteKontaktlos
Service
Verzehr vor Ort
Ausstattung
ToiletteVegetarisch

Häufige Fragen

Gibt es vegetarische Gerichte?
Ja, vegetarische Optionen sind vorhanden. Auf Nachfrage stellt das Team auch individuelle vegetarische Gerichte zusammen, die nicht auf der Karte stehen.
Ist eine Reservierung empfehlenswert?
Eine Reservierung ist ratsam — das Restaurant füllt sich erfahrungsgemäß rasch. Tischbuchungen sind über die Website möglich.
Seit wann gibt es das Restaurant Sebastian?
Das Restaurant Sebastian besteht seit 1994 und wird seither als Familienbetrieb geführt.

Bewertungen

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Standort

Carrer Felipe Bauzà, 2, 07179 Deià
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