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Dos Trazos Mallorca Espacio Gastronomico

Restaurante / GastronomíaSa Pobla5.0(20)Google

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Descripción

Dos Trazos Mallorca Espacio Gastronómico es un íntimo restaurante de degustación en Sa Pobla, regentado por una pareja y accesible únicamente con reserva previa.

Concepto y cocina

El restaurante ofrece un menú cerrado sorpresa elaborado con productos locales y vinos de la región. Los platos se emplastan en directo delante de los comensales: el proceso de cocina forma parte de la experiencia. En una visita el menú llegó a incluir hasta doce pases; en otra, ocho, siempre con un respeto constante por el producto como hilo conductor. Entre los elementos mencionados destacan focaccia, taboulé, pescado, postre y una codorniz.

Anfitriones y ambiente

Detrás de Dos Trazos están Oksana y Raimundo, que previamente trabajaron como cocineros en diversos restaurantes de renombre por todo el mundo. Hoy llevan su propio proyecto con una pasión que se palpa en cada detalle. El restaurante tiene capacidad para un máximo de 16 personas en una única mesa en forma de U, de modo que la intimidad es parte constitutiva del concepto. El ambiente y el diseño del espacio están cuidados al milímetro, desde la elección de las sillas hasta la altura de las lámparas.

Cómo llegar

El restaurante se encuentra en la Carretera de Llubí 27, en Sa Pobla. La reserva previa es imprescindible.

Servicios

AparcamientoGratuitoEn la calle
AccesibilidadAseoAsientos
PagoTarjetaDébitoSin contacto
ServicioEn el local
Ideal paraGrupos

Preguntas frecuentes

¿Debo reservar con antelación?
Sí, la reserva previa es imprescindible. Puedes reservar a través de la página web.
¿Cuántas personas caben en el restaurante?
Un máximo de 16 personas comparten mesa en una única tabla en forma de U.
¿Puedo elegir los platos del menú?
No, hay un menú cerrado sorpresa sin posibilidad de seleccionar los pases.
¿Se ofrecen también vinos de la región?
Sí, el concepto incluye expresamente vinos de Mallorca.

Opiniones

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Ubicación

Carretera de Llubí, 27, A-B, 07420 Sa Pobla
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