Un cestino di bocconcini dorati arriva in tavola, accanto un bicchiere di Sangría, e fuori il mare scorre a pochi metri oltre la passeggiata. Chi si sistema nella veranda coperta del Beach Club H2O a Can Pastilla conosce questo momento: la vacanza al mare ha finalmente trovato il suo ristorante. Solo al secondo sguardo sulla carta si scopre che il vero piatto signature non è né il pesce né il riso della paella, ma il falafel. Gli ospiti lo definiscono indimenticabile, squisito, magnifico. Per un ristorante sulla spiaggia di Playa de Palma, è una firma sorprendentemente netta.
Concetto
La formula del locale è: „Wo der Strand sich an den Tisch setzt.“ E corrisponde alla realtà. Niente piscina, nessuna prenotazione di daybed, nessuna console DJ: al loro posto, cucina mediterranea con prodotti locali maiorchini e una terrazza direttamente al Balneario 15, con vista sul Mediterraneo. Dentro trovi tavoli in legno, sedie di design e un grande murale a tema surf, che definisce il tono tra caffè sulla spiaggia e ristorante vero e proprio. Il locale resta aperto ininterrottamente dal mattino presto fino a tardi: colazione vista mare, pranzo che si prolunga, sundowner al bar e cena con il rumore delle onde.
Atmosfera
L’energia in terrazza è rilassata e varia: vacanzieri appena arrivati dall’asciugamano, coppie al cocktail del tramonto, famiglie con bambini e gruppi che concludono la giornata. Se cerchi un luxury beach club con piscina e servizio VIP, Purobeach si trova qualche centinaio di metri più a ovest. Se invece vuoi sederti senza complicazioni sul lungomare, mangiare bene e non perdere mai di vista il mare, questo è l’indirizzo giusto. Nelle giornate ventose, la veranda coperta e riparata dal vento è la scelta più intelligente: vista sull’acqua, senza rischiare che l’insalata voli via.
Cucina e drink
Mediterranea con ambizione, ma senza rigidità: paella con gamberi e calamari, pesce al sale, salmone grigliato con erbe e patate, insalata di gamberi, tonno e avocado con salsa rosa e sesamo, Caesar Salad con pollo croccante, pizza fresca con mozzarella, rucola e pesto. E poi il punto forte nascosto della carta: il falafel. È lodato dagli ospiti con tale costanza ed entusiasmo da essere ormai un motivo di visita a sé stante. Sono disponibili opzioni vegetariane. I dessert vengono preparati freschi ogni giorno.
Al bar trovi Sangría, vino, birra alla spina e cocktail. Nel pomeriggio c’è l’happy hour, un buon momento per esplorare con calma la carta dei cocktail prima dell’atmosfera serale. Mojito e Spritz sono tra i classici della proposta.
Per chi e per quali occasioni
Il locale funziona per quasi ogni situazione a Playa de Palma: le famiglie apprezzano l’ingresso accessibile e il menu ampio, le coppie la cena al tramonto in terrazza, i gruppi la semplice prenotazione via WhatsApp. Fascia di prezzo: media e accessibile, decisamente più conveniente dei beach club premium della zona senza rinunciare alla qualità della cucina. Puoi scaricare comodamente il menu sul telefono tramite QR code, è disponibile anche il take-away e nelle vicinanze si trova parcheggio gratuito in strada. Se cerchi la vicinanza alla spiaggia, una cucina mediterranea sincera e una terrazza riparata dal vento senza pagare il sovrapprezzo del lusso, qui trovi il tuo punto di riferimento a Playa.
Consiglio da insider
La qualità del servizio può variare a seconda del turno: quando il titolare è presente in sala, gli ospiti segnalano un’attenzione particolarmente premurosa. Prenotando tramite TheFork si ottiene talvolta uno sconto interessante sulla carta à la carte; puoi prenotare facilmente anche via WhatsApp. E un ultimo suggerimento per chi apre la carta solo dopo aver ordinato: il falafel merita il primo sguardo, prima che la paella prenda il sopravvento sulla decisione.
