Dove si trova esattamente Beso Beach Mallorca?

Beso Beach Mallorca si trova direttamente sulla Playa de Palmanova, all'interno dell'Hotel Zel Mallorca (Carrer Duc Estremera 16), nel comune di Calvià, a circa 25 minuti a ovest di Palma.

Com'è il livello dei prezzi?

I prezzi sono nella fascia più alta: è uno dei locali più costosi di Mallorca. Per una cena rilassata in due serve un budget generoso; anche il pranzo e i cocktail del pomeriggio rientrano nella fascia alta.

Per la cena e i daybed è consigliabile prenotare, soprattutto in piena estate. Per eventi privati e prenotazioni di gruppo, il locale mette a disposizione un proprio Brand Ambassador.

A chi si rivolge Beso Beach Mallorca?

A una clientela internazionale di fascia premium che desidera abbinare una lunga giornata in spiaggia alla buona cucina: coppie per una cena al tramonto, gruppi per feste private e chi cerca insieme cultura DJ e cucina a base di pesce e frutti di mare. Dress code: casual-elegant.

È disponibile un servizio di attracco per barche?

Sì: da maggio, dal mercoledì alla domenica, nel pomeriggio è attivo un servizio navetta in dinghy che collega direttamente l'acqua alla struttura e ritorno. Ideale per chi arriva dalla baia.

Cosa rende speciale Beso Beach Mallorca?

L'unione tra la cucina di pesce basco-mediterranea, sostenuta da una vera esperienza da chef, l'etichetta musicale BSound, l'atmosfera a piedi nudi nella sabbia direttamente sulla spiaggia di Palmanova e il legame Meliá-/Nadal dell'Hotel Zel. A questo si aggiunge il DNA di Formentera: dal 2012 il marchio coltiva il concetto di barefoot luxury e lo ha trasferito con coerenza a Mallorca.

Beso Beach Mallorca, Palmanova – beach club e ristorante

I piedi nella sabbia, il sole basso sul Mediterraneo che tinge di arancione la Tramuntana all'orizzonte, il DJ dietro il bar a vista che mette Afro-House e il profumo dell'astice alla griglia che attraversa i tavoli di legno fino all'acqua. Non è una giornata al mare con ombrellone e bicchiere di plastica. Questo è Beso Beach.

Concept

Beso significa bacio. Il modello di barefoot luxury che Rafa Viar e Angie López coltivano dal 2012 a Formentera porta ora il suo DNA a Mallorca, sulla spiaggia di Palmanova, all'interno dell'Hotel Zel, il primo resort di Mallorca nato dalla joint venture tra Meliá Hotels International e Rafael Nadal. Viar, ristoratore basco con decenni di esperienza, e López, catalana con un background nella moda, firmano anche design e linguaggio dei materiali: elementi naturali, ombrelloni di paglia, palme e arredi in legno direttamente sulla sabbia. Siesta meets fiesta, ma con una vera ambizione gastronomica. Beso Beach ha aperto nel 2023 come quinta sede del gruppo, dopo Formentera, Sitges, Ibiza e Tulum.

Atmosfera

La spiaggia di Palmanova si estende per oltre un chilometro di sabbia bianca. La struttura è articolata in quattro zone: il ristorante principale sotto le vele ombreggianti con vista diretta sul mare, il bar con lanterne sospese, il Chiringuito Beach Bar con tetto di paglia per cocktail e spuntini leggeri in spiaggia e una sala privata per cene fino a dodici persone. Daybed balinesi, una piscina affacciata sul mare e una Wet Bar completano l'insieme.

Di giorno l'energia del DJ anima l'atmosfera: gli ospiti definiscono semplicemente irreale la posizione e la vista. Se cerchi un ambiente vivace, vieni nel pomeriggio. Se preferisci una cena al tramonto più tranquilla, aspetta che l'ultima luce della sera attraversi l'acqua in diagonale.

Cucina e drink

La linea gastronomica è una fusione basco-mediterranea. Lo chef César de Luna, con esperienze in Argentina, Londra e Parigi e nelle cucine stellate, punta su materie prime eccellenti e pesce freschissimo. I gamberi Carabinero dal rosso intenso sono il grande classico della casa; accanto a loro spiccano la paella di mare con gamberi scarlatti, disponibile anche come Lobster-Paella e altrettanto amata dagli ospiti, la tartare di tonno Almadraba con avocado e maionese al kimchi, le crocchette di prosciutto Iberico e il polpo alla griglia con purè di patate e salicornia. Per chiudere, la torta Schoko-Orgasm.

Gli ospiti elogiano con costanza tartare e crocchette; la qualità della paella è invece considerata discontinua. I prezzi sono nella fascia più alta, quindi conviene mettere in conto un budget generoso. Il Beso Mojito è tra i Signature-Drinks; in carta trovi anche Piña Colada, Sangria bianca e al Cava, mentre la Wet Bar a bordo piscina ha una propria carta.

Programma e musica

Beso Beach si propone come molto più di un ristorante. La sua etichetta musicale, BSound, definisce l'identità sonora: House, Deep House, Funky e Afro-House, a seconda dell'ora e dell'energia del momento. I DJ resident, tra cui Sedanosaurio (Alex Sedano, disco anni '70/'80), Santi Tanit, Böje, sassofonista e producer, e Hektor Karmona, suonano nelle sedi Beso a seconda della stagione. In estate si tengono regolarmente sunset party con guest act; gli appuntamenti aggiornati sono riportati più sotto nella panoramica degli eventi.

Per chi e per quali occasioni

Qui si incontra una clientela internazionale di fascia alta, attratta dall'aura da A-list — il legame con Nadal e Meliá, la storia di Beso Formentera con ospiti come Messi, Cesc Fàbregas e Luis Suárez — e da una cucina autentica. È particolarmente indicato per una lunga giornata in spiaggia con daybed e pranzo, per cocktail al tramonto in coppia o per un evento privato nella sala dedicata. Anche le famiglie sono espressamente benvenute: per i più piccoli ci sono attività come tatuaggi e adesivi, e in loco è disponibile un parcheggio gratuito. Forbes ha definito Beso Beach il game changer gastronomico di cui Palmanova aveva bisogno.