Bolzano Beach Club — Sa Coma
Direttamente dietro la sottile fascia di sabbia della Platja de Sa Coma, Bolzano Beach Club si trova nel cuore dell’omonimo resort per famiglie sulla costa orientale di Maiorca. Dalla terrazza hai davanti l’intero panorama costiero: acqua turchese scintillante, il lungo arenile insignito della Bandiera Blu, onde leggere che arrivano nella baia dal fondale basso e, all’orizzonte nord, il profilo verde della riserva naturale Punta de n'Amer. Nessun grattacielo interrompe la vista: Sa Coma ha conservato gli edifici bassi del periodo in cui è nata, ed è proprio questo a creare l’ampio respiro rilassato che caratterizza il luogo.
Cucina dal carattere mediterraneo
Bolzano non è un locale di facciata, ma una terrazza sul mare autentica, con una cucina dichiaratamente mediterranea e italiana. La pizza si è fatta un nome tra gli ospiti: chi torna parla di una delle migliori mangiate a Maiorca. La pasta ha il carattere della produzione casalinga, il piatto di calamari arriva croccante e senza fronzoli e, per iniziare o concludere la giornata in relax, Burrata con pomodoro, gamberi all’aglio o un generoso Club Sandwich sono la base giusta. Una particolarità citata regolarmente dagli ospiti è la crêpe interpretata in chiave nordica, un contrasto dolce e leggero rispetto al programma mediterraneo principale.
Tra le bevande, la Sangria è quella di cui si parla. Più visitatori la definiscono semplicemente la migliore bevuta sull’isola: non per caso, ma grazie a una cultura del bar orientata con coerenza a freschezza ed equilibrio. Oltre alla Sangria, il menu propone cocktail preparati con cura, vino, birra e un caffè che conclude degnamente il rito dell’aperitivo pomeridiano. Il momento dell’aperitivo è infatti uno dei punti di forza: quando il sole del pomeriggio scende e la luce sull’acqua diventa dorata, la terrazza del Bolzano è uno dei posti più belli della costa orientale.
Atmosfera e pubblico
Gli ospiti arrivano da tutto il panorama mitteleuropeo: famiglie, coppie, piccoli gruppi e viaggiatori solitari. Il team di servizio è comprovabilmente multilingue e parla correntemente tedesco e inglese, dettaglio che in un resort con clienti abituali tedeschi e britannici fa una differenza percepibile: non devi indicare o spiegare ciò che vuoi ordinare. Il servizio a tavola è rapido, cordiale e senza supponenza.
L’atmosfera è ciò che le vecchie guide chiamerebbero “trendy” e gli ospiti più giovani definirebbero “semplicemente rilassata”: né un chiosco spartano sulla spiaggia né un Beach Club impostato con dress code e code all’ingresso. Se vuoi scambiare il lettino al sole con una tavola apparecchiata vista mare senza scendere a compromessi sul cibo, qui trovi esattamente questo.
Posizione nella Maiorca orientale
Sa Coma è incastonata tra la natura selvaggia di Punta de n'Amer a nord e le baie balneabili di S'Illot e Cala Moreia a sud. Cala Millor e Cala Bona sono raggiungibili in pochi minuti d’auto; anche Porto Cristo, con le celeberrime Coves del Drac, è vicina. La riserva naturale Punta de n'Amer, circa 200 ettari di costa incontaminata con un’antica torre di guardia, pinete e vista mare, è raggiungibile a piedi dal Bolzano e rende Sa Coma più di una semplice località balneare: è un punto di partenza per escursioni a piedi, snorkeling, parasailing e gite in barca lungo la costa orientale.
Bolzano Beach Club fa parte del complesso Hipotels Mediterráneo Hotel ed è aperto di giorno anche agli ospiti esterni; è consigliabile però verificare la disponibilità aggiornata, poiché l’attività è strettamente collegata a quella dell’hotel. Per chi vive la costa orientale di Maiorca per ciò che è – semplice, adatta alle famiglie e immersa in uno scenario naturale autentico – la terrazza del Bolzano è una sosta piacevole e affidabile.
