Tiki Beach Mallorca — sushi, cocktail e vista mare sulla passeggiata di Son Moll
Affacciato direttamente sull'Avinguda d'Amèrica, il lungomare alberato di Cala Rajada, il Tiki Beach occupa una delle terrazze più belle della spiaggia di Son Moll. Arredi in legno tiki, sedute lounge e vista sulla tranquilla baia esposta a est: basta arrivare qui per capire perché questo locale sia diventato un punto di riferimento dell'intero lungomare.
Il concept: Nikkei meets Hawaii
Al Tiki Beach trovi una cucina che non ti aspetteresti nell'estremo nord-est dell'isola: sushi nikkei, poke bowl in varianti che vanno dal tonno Oahu allo Spicy-Tofu, tataki di tonno e salmone, piatti wok e specialità alla griglia. Non mancano tartare di tonno e salmone, burger croccanti e, per gli ospiti più piccoli, un menu bambini con Pizza Margherita e pasta. Tra i piatti più apprezzati ci sono anche le bistecche d'ispirazione argentina e il filetto di manzo alla griglia, mentre le opzioni vegetariane sono sempre disponibili. La cucina unisce influenze peruviane, giapponesi e hawaiane in uno stile fresco e informale, perfetto per l'atmosfera luminosa del locale. Il tutto è accompagnato da un programma cocktail completo e da vini ben selezionati: il claim Instagram "Sonne. Meer. Sushi. Cocktails." lo riassume alla perfezione. Tra i classici della carta figurano Piña Colada, Sangria, Margarita, Basil Smash e Whiskey Sour, affiancati da versioni analcoliche di mocktail.
I gestori: Peggy Jerofke e Steff Jerkel
Il Tiki Beach ha una storia nota a molti in Germania: Peggy Jerofke, conosciuta dal format TV "Goodbye Deutschland", gestisce il locale insieme al compagno Steff Jerkel. La coppia aveva già gestito proprio qui lo sports bar "Sharky's", chiuso dopo poco tempo: il Tiki Beach rappresenta quindi una seconda occasione nello stesso luogo, e funziona decisamente meglio. Jerofke dà al locale un volto e una storia conosciuti ben oltre Cala Rajada, attirando soprattutto il pubblico di lingua tedesca.
Posizione: Son Moll e il lungomare
Son Moll è la spiaggia principale di Cala Rajada: una baia di sabbia fine, acqua bassa, famiglie con bambini, lettini e ombrelloni a noleggio, docce e bagnini in estate. Subito alle spalle corre il lungomare, con caffè, gelaterie e ristoranti; qui il Tiki Beach dispone di alcuni dei tavoli meglio posizionati. Chi arriva a piedi da Cala Gat o dalla più ampia Cala Agulla finisce inevitabilmente da queste parti. La sera la luce tinge la baia d'oro e la brezza mediterranea rende la terrazza un posto rilassato, che non ha bisogno della mezzanotte per conquistarti.
Atmosfera e clientela
La clientela è varia: famiglie a pranzo, coppie al tramonto, gruppi di nord-europei in vacanza annuale. Se cerchi il glamour di Ibiza, non è il posto giusto; se invece vuoi l'esperienza di un beach bar che cucina meglio e ha un arredamento più curato dei soliti locali sul lungomare, sei nel posto giusto. A volte il servizio è più lento di quanto spereresti, ma fa parte dei tempi dell'isola. Le recensioni positive citano spesso la cucina: ingredienti freschi, abbinamenti creativi e porzioni che giustificano il prezzo. L'accesso al locale e i posti a sedere sono privi di barriere architettoniche.
Stagionalità
Il Tiki Beach apre di norma con la stagione primaverile, tradizionalmente con un evento di inaugurazione chiamato "MARTIKI", e resta aperto per tutta l'estate fino all'autunno. Accetta prenotazioni, vivamente consigliate in alta stagione. A differenza dei club e delle discoteche dell'isola, qui non c'è un programma notturno con DJ: la musica fa da piacevole sottofondo, non è l'evento.
