Vier thuis het Mallorca-gevoel

Verlang je na je vakantie alweer naar verre oorden, of is die vakantie op Mallorca er helemaal niet van gekomen? Dan is het een leuk idee om vrienden uit te nodigen voor een Spaanse avond en samen een feestje te vieren. Een mooie gelegenheid om herinneringen op te halen en te vertellen over eerdere vakanties op dit mediterrane eiland. Helemaal op zijn Spaans, met opzwepende muziek en koude drankjes. In Spanje, en zeker op Mallorca, weten de mensen hoe ze van het nachtleven kunnen genieten, elkaar kunnen ontmoeten en het leven kunnen vieren. Met de juiste decoratie en lekkere specialiteiten creëer je ook thuis een sfeer waarin de Spaanse levensstijl en cultuur tot leven komen.

De kleuren van Mallorca: rood en geel

Om de juiste sfeer te creëren, stem je de tafeldecoratie in ieder geval af op Mallorca. Met rood en geel, de kleuren van de vlag, zit de sfeer er meteen in. Denk aan tafelkleden, servetten, slingers, lampionnen en ballonnen. Houd je het liever wat subtieler, beperk je dan tot de servetten en versier de tafel met bijpassende windlichten of lantaarns. Heb je genoeg ruimte, dan kun je ook tuinfakkels neerzetten, die laat op de avond voor een heel romantische sfeer zorgen. Een ander leuk idee is om delen van de landkaart van Mallorca af te drukken, liefst op wat steviger papier, en als placemats op tafel te leggen. Een zwart-witafdruk is daarvoor prima. Zo botsen de kleuren van de placemats niet met de rest van de tafeldecoratie en wordt het geheel niet te bont en onrustig.

Vermeld het liefst al in de uitnodiging dat je een feest in Mallorca-stijl geeft. Zo kan iedereen zelf beslissen of ze iets aantrekken dat bij het thema past en eventueel nog een leuk, passend cadeau uitzoeken. De tafeldecoratie kun je goed combineren met kleine vakantiesouvenirs, zoals castagnetten, waaiers of iets dergelijks. Dan staat niets een lange nacht op zijn Mallorcaans meer in de weg.

Passende gerechten voor een Mallorcaanse avond

Op Mallorca wordt bij het eten meestal wijn gedronken. Dek de tafel daarom met wijnglazen met een lange steel. Voor een echt Mallorcaans tintje schenk je bij het eten een Mallorcaanse of in ieder geval een Spaanse wijn. Heel typisch is een Sangria, een drank die op bowl lijkt. Meng hiervoor de avond van tevoren al rode wijn met het fruit en zet het mengsel koel weg.

Heel typisch voor Mallorca is Arroz brut, de „schmutzige Reis“. Dit is een kruidig gerecht met rijst, vlees en seizoensgroenten. Ook Bondiola, gegaard in mosterdsaus en geserveerd met aardappelen, is heel typisch voor Mallorca. Daarbij eet je een Trampó, een lekkere salade van fijngesneden tomaten, ui en groene paprika, op smaak gebracht met olie en zout. De salade is eenvoudig, erg lekker en heerlijk verfrissend op een warme zomeravond.

Cremadillos zijn typische zoete gebakjes die het goed doen als dessert. Het zijn verfijnde bladerdeeggebakjes met een vulling van vanillesaus.

Tapas passen ook goed bij een Mallorcaanse avond. Van deze kleine gerechten bestaan talloze varianten. Je kunt ze de hele avond serveren en ze zijn ook op een laat tijdstip nog lekker als middernachthapje. Ze kunnen ook het hoofdgerecht vormen. Omdat er ook warme varianten zijn, zoals gehaktballetjes met een lekkere saus, kan iedereen zich er prima aan verzadigen.

Zo blijven je gasten graag wat langer

Naast het eten zijn natuurlijk ook de drankjes belangrijk. Behalve een goede rode wijn bij het eten zijn er nog veel meer drankjes die ook in Duitsland erg geliefd zijn, zoals een lekkere sherry, wijn met bruiswater of een cocktail. Bij bier lopen de voorkeuren vaak sterk uiteen. Toch is bier ook op Mallorca populair als mensen gezellig bij elkaar komen, en het mag natuurlijk niet ontbreken op een Mallorca-feest. Wil je een typisch Mallorcaans bier schenken, dan vind je op internet vast een ruime keuze aan verschillende soorten. Je gasten kunnen de hele avond genieten van de tapas, die op tafel staan of mooi op een buffet zijn uitgestald. Ook na een paar uur op het buffet zien ze er nog smakelijk uit.

Ook de muziek moet passen

Tijdens het eten past mooie, romantische achtergrondmuziek, bijvoorbeeld gitaarmuziek. Later kun je overschakelen op opzwepende feestmuziek om op zijn Spaans de hele nacht door te dansen. Flamenco is kenmerkend voor Spanje en ook voor Mallorca. Maar ook actuele popmuziek past heel goed, zoals muziek van Shakira, Enrique Iglesias of Ricky Martin. Als je ervan houdt, kun je ook de populaire Ballermann-hits draaien. Een karaokeshow kan vervolgens het hoogtepunt van het feest worden, waarbij niemand zich hoeft te vervelen.

Een dresscode afspreken?

Bij een Mallorca-feest hoort natuurlijk passende kleding. Als het nog lekker warm is of de setting het toelaat, kan de dresscode eenvoudigweg „Sommeroutfit“ zijn. Wie durft, kan in badkleding komen feesten.

Ook strandkleding is heel geschikt voor een Mallorca-feest. Het is wel verstandig om daarbij een beetje rekening te houden met de voorkeuren van je gasten. Niet iedereen voelt zich op een feest prettig in een strandoutfit.

Afbeelding 1: Pixabay © eisenmenger (CC0 Public Domain)
Afbeelding 2: Pixabay © lunarseaart (CC0 Public Domain)
Afbeelding 3: Pixabay © orca (CC0 Public Domain)