Vier de sfeer van Mallorca thuis

Als je na je vakantie veel heimwee hebt of als je Mallorca-vakantie helemaal niet is doorgegaan, is het een leuk idee om vrienden uit te nodigen voor een Spaanse avond. Het is een mooie gelegenheid om herinneringen op te halen en te vertellen over eerdere vakanties op het eiland in de Middellandse Zee. Helemaal op z'n Spaans horen daar opzwepende muziek en koude drankjes bij. In Spanje, en vooral op Mallorca, weten mensen hoe ze het nachtleven moeten vieren: samenkomen en gewoon van het leven genieten. Met de juiste decoratie en lekkere specialiteiten creëer je ook thuis een sfeer waarin de Spaanse levensstijl en cultuur tot leven komen.

De kleuren van Mallorca: rood en geld

Voor de juiste sfeer moet de tafeldecoratie in ieder geval worden afgestemd op Mallorca. Met de kleuren van de landsvlag, rood en geel, zit je meteen goed. Geschikt zijn tafelkleden, servetten, slingers, lampionnen en ballonnen. Wie het wat subtieler wil, kan zich beperken tot servetten en de tafel decoreren met bijpassende waxinelichthouders of lantaarns. Als je genoeg ruimte hebt, kun je ook tuinfakkels neerzetten, die laat op de avond voor een heel romantische sfeer zorgen. Het is ook leuk om delen van landkaarten van Mallorca af te drukken, het liefst op wat steviger papier, en die als placemats op tafel te leggen. Een zwart-witafdruk is daarbij volledig voldoende. Zo concurreren de placemats qua kleur niet met de rest van de tafeldecoratie en wordt het niet te bont en onrustig op tafel.

Het is het beste om al in de uitnodiging te vermelden dat het om een Mallorca-feest gaat. Zo kan iedereen zelf beslissen of hij iets aantrekt dat bij het thema past en misschien nog een mooi passend cadeau regelen. De tafeldecoratie laat zich goed combineren met kleine vakantieherinneringen, zoals castagnetten, waaiers en dergelijke. Dan staat niets een lange nacht op z'n Mallorcaans meer in de weg.

Passend eten voor de Mallorcaanse avond

Op Mallorca wordt er doorgaans wijn bij het eten gedronken. Daarom is het passend om de tafel te dekken met wijnglazen op een lange steel. Voor een echt Mallorcaans gevoel hoort er bij het eten een Mallorcaanse of ten minste Spaanse wijn te worden geschonken. Heel typisch is een Sangria, een drank die op bowl lijkt. Zet de rode wijn hiervoor al de avond ervoor met het fruit klaar en bewaar hem koel.

Heel typisch voor Mallorca is Arroz brut, de „vuile rijst“. Dit is een kruidig gerecht met rijst, vlees en seizoensgroenten. Ook Bondiola in mosterdsaus, bereid met aardappelen, is heel typisch voor Mallorca. Daarbij serveer je Trampó, een heerlijke salade van fijngesneden tomaten, ui en groene paprika, op smaak gebracht met olie en zout. De salade is eenvoudig, erg lekker en heerlijk verfrissend op een warme zomeravond.

Cremadillos zijn een typisch zoet gebakje dat goed als dessert past. Het zijn fijne bladerdeeghapjes met een vulling van vanillesaus.

Tapas zijn ook geschikt voor een Mallorcaanse avond. Van deze kleine gerechten bestaan talloze varianten. Ze kunnen de hele avond op tafel staan en later op de avond nog als middernachtsnack dienen. Ze kunnen ook het hoofdgerecht vormen. Omdat er ook warme varianten zijn, zoals gehaktballetjes met lekkere saus, kan iedereen er zijn buik mee vullen.

Zo blijven je gasten graag wat langer

Naast het eten spelen de drankjes natuurlijk ook een belangrijke rol. Behalve goede rode wijn bij het eten zijn er nog veel andere dranken die ook in Duitsland erg populair zijn, zoals een lekkere sherry, wijn met bruiswater of een cocktail. Als het om bier gaat, lopen de voorkeuren vaak sterk uiteen. Toch is bier ook op Mallorca een geliefde drank bij een gezellig samenzijn en mag het natuurlijk niet ontbreken op een Mallorca-feest. Wie graag een typisch Mallorcaans bier wil aanbieden, vindt op internet ongetwijfeld een ruime keuze aan verschillende soorten. Van de tapas, die op tafel staan of smakelijk op een buffet zijn uitgestald, kunnen je gasten de hele avond pakken. Ook na een paar uur op het buffet zien ze er nog smakelijk uit.

De muziek moet ook passen

Tijdens het eten past mooie, romantische achtergrondmuziek, bijvoorbeeld gitaarmuziek. Later zorgen opzwepende feestritmes ervoor dat je op z'n Spaans de hele nacht kunt dansen. Flamenco is typisch voor Spanje en ook voor Mallorca. Maar ook actuele popmuziek past heel goed, zoals muziek van Shakira, Enrique Iglesias, Ricky Martin of, voor wie daarvan houdt, je kunt ook populaire Ballermann-hits draaien. Een karaokeshow kan vervolgens het hoogtepunt van het feest zijn, zodat er geen verveling ontstaat.

Een dresscode afspreken?

Bij een Mallorca-feest hoort natuurlijk passende kleding. Als het nog lekker warm is of de sfeer het toelaat, kan de dresscode eenvoudigweg „zomeroutfit“ zijn. Wie wat meer durft, kan in badkleding feestvieren.

Ook strandkleding is uitstekend geschikt voor een Mallorca-feest. Het is wel verstandig om rekening te houden met de voorkeuren van je gasten. Niet iedereen voelt zich prettig in een strandoutfit op een feest.

Afbeelding 1: Pixabay © eisenmenger (CC0 Public Domain)
Afbeelding 2: Pixabay © lunarseaart (CC0 Public Domain)
Afbeelding 3: Pixabay © orca (CC0 Public Domain)