Na stół trafia koszyczek złocistych przekąsek, obok stoi kieliszek Sangría, a za krawędzią promenady, zaledwie kilka metrów dalej, przesuwa się morze. Kto rozgości się na zadaszonej werandzie Beach Club H2O w Can Pastilla, zna ten moment: plażowy urlop wreszcie znalazł swoją restaurację. Dopiero przy drugim spojrzeniu na kartę zauważasz, że ukrytym daniem firmowym nie jest ani ryba, ani ryż do Paella, lecz Falafel. Goście nazywają go niezapomnianym, wykwintnym, wspaniałym. Jak na plażową restaurację na Playa de Palma, to wyjątkowo wyrazisty podpis.
Koncept
Własna formuła brzmi: „Gdzie plaża zasiada przy stole.” I rzeczywiście tak jest. Bez basenu, bez rezerwacji Daybed i bez konsoli DJ-skiej — za to z kuchnią śródziemnomorską opartą na lokalnych mallorkańskich produktach oraz tarasem tuż przy Balneario 15, z widokiem na Morze Śródziemne. W środku: drewniane stoły, designerskie krzesła i wielkoformatowy surfowy mural, który nadaje ton gdzieś między plażową kawiarnią a poważną restauracją. Lokal działa bez przerwy od wczesnego rana do późna: śniadanie z widokiem na morze, długi popołudniowy stół, Sundowner przy barze i kolacja przy szumie fal.
Atmosfera
Energia na tarasie jest swobodna i różnorodna: urlopowicze prosto z ręcznika, pary przy koktajlu o zachodzie słońca, rodziny z dziećmi oraz grupy kończące dzień. Jeśli szukasz luksusowego beach clubu z basenem i obsługą VIP, Purobeach leży kilkaset metrów dalej na zachód. Jeśli jednak chcesz bez komplikacji usiąść przy promenadzie, dobrze zjeść i nie spuszczać morza z oczu, jesteś we właściwym miejscu. W wietrzne dni zadaszona, osłonięta od wiatru weranda to najrozsądniejszy wybór: widok na wodę, bez ryzyka, że sałatka odleci.
Kuchnia i drinki
Śródziemnomorsko i ambitnie, ale bez sztywności: Paella z krewetkami i kałamarnicą, ryba pieczona w soli, grillowany łosoś z ziołami i ziemniakami, sałatka z krewetkami, tuńczykiem i awokado z różowym sosem i sezamem, Caesar Salad z chrupiącym kurczakiem, świeża pizza z mozzarellą, rukolą i pesto. A ukryty punkt kulminacyjny karty: Falafel. Goście chwalą go tak konsekwentnie i entuzjastycznie, że od dawna stanowi samodzielny argument za wizytą. Dostępne są opcje wegetariańskie. Na deser codziennie przygotowywane są świeże słodkości.
W barze: Sangría, wino, piwo z beczki i koktajle. Po południu odbywa się Happy Hour — dobry moment, by spokojnie poznać kartę koktajli, zanim zapadnie wieczorny nastrój. Mojito i Spritz należą do klasyków koktajlowych w karcie.
Dla kogo i na jakie okazje
To miejsce sprawdzi się niemal dla każdej grupy na Playa de Palma: rodziny docenią wejście bez barier i szerokie menu, pary kolację o zachodzie słońca na tarasie, a grupy łatwą rezerwację przez WhatsApp. Poziom cen: umiarkowana średnia półka — wyraźnie bardziej przystępnie niż w beach clubach premium w okolicy, bez rezygnacji z jakości kuchni. Menu wygodnie pobierzesz na telefon przez QR-Code, dostępne są też zamówienia na wynos, a w pobliżu można bezpłatnie parkować przy ulicy. Jeśli chcesz bliskości plaży, uczciwej kuchni śródziemnomorskiej i osłoniętego tarasu bez dopłaty za luksus, znajdziesz tu swój punkt zaczepienia na Playa.
Wskazówka od wtajemniczonych
Jakość obsługi zależy od zmiany — gdy sam szef jest na sali, goście mówią o szczególnie uważnej opiece. Rezerwując przez TheFork, możesz czasem otrzymać zauważalny rabat na kartę à la carte; rezerwacje można też łatwo zrobić przez WhatsApp. I rada dla tych, którzy zaglądają do menu dopiero po złożeniu zamówienia: najpierw spójrz na Falafel, zanim Paella przejmie decyzję.
