Bolzano Beach Club — Sa Coma
Tuż za linią drobnego piasku Platja de Sa Coma leży Bolzano Beach Club, w sercu rodzinnego resortu o tej samej nazwie na wschodnim wybrzeżu Majorki. Siedząc na tarasie, masz przed sobą pełną panoramę wybrzeża: połyskującą turkusową wodę, długi pas piasku z wyróżnieniem Błękitnej Flagi, łagodne fale sunące po płytko opadającej zatoce, a na północnym horyzoncie zieloną sylwetkę rezerwatu przyrody Punta de n'Amer. Żaden wysoki budynek nie zasłania widoku — Sa Coma zachowało niską zabudowę z czasów swojego powstania, a właśnie ona tworzy kojącą przestrzeń, która definiuje to miejsce.
Kuchnia o południowym charakterze
Bolzano nie jest miejscem na pokaz, lecz uczciwym tarasem nad morzem, gdzie kuchnia konsekwentnie podąża śródziemnomorsko-włoskim kierunkiem. Pizza wyrobiła sobie renomę wśród gości — osoby powracające mówią o najlepszej, jaką jedli na Majorce. Makaron ma charakter domowej kuchni, Calamari są chrupiące i podane bez zbędnych dodatków, a gdy chcesz spokojnie zacząć lub zakończyć dzień, Burrata z pomidorem, krewetki z czosnkiem albo sycący Club Sandwich będą dokładnie tym, czego potrzeba. Osobliwością często wspominaną przez gości jest Crepe w nordyckiej interpretacji — lekki, słodki kontrast dla śródziemnomorskiego głównego programu.
Jeśli chodzi o napoje, najwięcej mówi się o Sangria. Kilku odwiedzających określa ją po prostu jako najlepszą, jaką pili na wyspie — to nie przypadek, lecz efekt konsekwentnej kultury barowej opartej na świeżości i równowadze. Oprócz Sangria karta obejmuje przygotowywane rzemieślniczo koktajle, wino, piwo i kawę, która godnie domyka popołudniowy rytuał Aperitivo. Chwila Aperitivo jest tu zresztą prawdziwą mocną stroną: gdy popołudniowe słońce schodzi nisko, a światło nad wodą staje się złote, taras Bolzano należy do najpiękniejszych miejsc na wschodnim wybrzeżu.
Atmosfera i goście
Goście reprezentują całe środkowoeuropejskie spektrum — rodziny, pary, małe grupy i osoby podróżujące solo. Zespół obsługi jest, co potwierdzają opinie, wielojęzyczny i swobodnie posługuje się niemieckim oraz angielskim. W resortowym otoczeniu z niemieckimi i brytyjskimi stałymi gośćmi robi to odczuwalną różnicę: nie musisz niczego pokazywać ani tłumaczyć, by złożyć zamówienie. Przy stoliku obsługa jest szybka, przyjazna i pozbawiona wyniosłości.
Atmosferę starsze przewodniki nazwałyby „trendy”, a młodsi goście raczej „po prostu swobodną”: to ani ascetyczny kiosk plażowy, ani sztywna koncepcja Beach Club z dress codem i kolejką. Jeśli chcesz zamienić leżak na plaży na nakryty stolik z widokiem na morze, nie rezygnując przy tym z dobrego jedzenia, znajdziesz tu dokładnie to.
Położenie we wschodniej części Majorki
Sa Coma leży między dzikim obszarem Punta de n'Amer na północy a zatokami kąpielowymi S'Illot i Cala Moreia na południu. Cala Millor i Cala Bona są oddalone o kilka minut jazdy, a w pobliżu znajduje się również Porto Cristo ze słynnymi na całym świecie Coves del Drac. Rezerwat przyrody Punta de n'Amer — około 200 hektarów nienaruszonej nadmorskiej przyrody ze starą wieżą strażniczą, piniami i widokiem na morze — można osiągnąć pieszo z Bolzano. Dzięki temu Sa Coma jest czymś więcej niż kurortem kąpielowym: to punkt wyjścia na piesze wycieczki, snorkeling, parasailing i rejsy wzdłuż wschodniego wybrzeża.
Bolzano Beach Club należy do kompleksu Hipotels Mediterráneo Hotel i w ciągu dnia jest otwarty także dla gości z zewnątrz — warto jednak sprawdzić aktualną dostępność, ponieważ działalność lokalu jest ściśle powiązana z funkcjonowaniem hotelu. Dla wszystkich, którzy postrzegają wschodnie wybrzeże Majorki takim, jakie jest — bezpretensjonalnym, przyjaznym rodzinom i otoczonym prawdziwą przyrodą — taras Bolzano będzie pewnym, pięknym miejscem na postój.
