Sicilian Delicacies mieści się przy Avinguda de Bèlgica w samym centrum Cala d'Or, naprzeciwko pola minigolfa, i łączy dwa włoskie kulinarne światy: ciasto pochodzi z Neapolu, a lada z Sycylii. Lokal sam określa swoją koncepcję jako włoski street food na wynos – i dokładnie o to tu chodzi: jedzenie jest pakowane, a nie serwowane przy stole.
Nazwa nie jest jedynie etykietą. W karcie znajdziesz rzeczy rzadko spotykane poza Sycylią: Pitone, Arancini w pięciu wariantach, Panino con Panelle i Cannoli. Obok nich jest neapolitańska pizza, po którą goście wracają specjalnie, oraz lada z Pizza al taglio.
Sycylijski street food w Sicilian Delicacies
Na samej górze karty znajduje się Pitone, smażone calzone z Messiny: półksiężyc z ciasta, zamknięty na brzegu jak sznurkiem i smażony na złoto. Są dwie wersje. Pitone Classico wypełniają pomidor, Mozzarella i gotowana szynka, natomiast Pitone Messinese – pomidor, Escarole i Mozzarella. Escarole, szerokolistna endywia, nadaje nazwę wersji z Messiny i pojawia się w tej karcie jeszcze raz.
Arancini występują w pięciu wariantach: z Ragù i Mozzarella, z szynką i Mozzarella, z Sobrasada i ostrą papryką, z pistacją i Béchamel oraz z łososiem i Béchamel. Arancino z Sobrasada jest najciekawszą pozycją w tej serii – majorkańska pasta wędliniarska zamknięta w sycylijskiej kulce ryżowej. Takie połączenie może powstać tylko w takim miejscu.
Jest także Panino con Panelle, bułka z plackami z mąki z ciecierzycy. To czyste Palermo, najstarsze uliczne jedzenie miasta i prawdziwa rzadkość na Majorce. Na koniec czekają Cannoli Siciliani, do wyboru z Ricotta lub kremem cukierniczym.
Pizza neapolitańska i Pizza al taglio
Druga połowa lokalu jest neapolitańska. Goście opisują brzeg pizzy jako dobrze poprowadzony: chrupiący z zewnątrz, miękki w środku, z wyczuwalnym odpowiednim wyrastaniem ciasta. Całe pizze można zamówić na wynos.
Jeśli wolisz kupić kawałek, w witrynie leżą blachy Pizza al taglio – Margherita, Capricciosa, Messinese z Escarole oraz Norma z bakłażanem. Pizza jest krojona na kawałki i podawana przez ladę. Lokal określa tę ofertę podwójną nazwą Focaccia i Pizza al taglio, co dobrze oddaje grubsze, bardziej puszyste ciasto.
Karta dobrze uwzględnia dania wegetariańskie, dostępne są też warianty wegańskie.
Na wynos, z dostawą lub na miejscu
Odbiór osobisty i dostawa stanowią podstawę działalności, a lokal jest dostępny przez lokalne serwisy dostawcze. Możesz też zostać na miejscu: są stoliki wewnątrz i na zewnątrz. Dostępne są wino i piwo, psy są mile widziane, a wejście jest bez barier.
Podsumowując, Sicilian Delicacies jest bardziej sklepem niż restauracją – ladą, piecem i frytkownicą. Jeśli w Cala d'Or szukasz sycylijskiego street foodu, a nie kolejnej wakacyjnej pizzy, to właściwy adres.
Udogodnienia i usługi
Parkowanie
- Bezpłatnie
- Parkowanie na ulicy
- Płatne
Dostępność
- Wejście
- Parking
- Miejsca siedzące
Płatność
- Karta debetowa
- Zbliżeniowo
- Karta kredytowa
Obsługa
- Dostawa
- Na wynos
- Na miejscu
- Obsługa kelnerska
- Obsługa przy ladzie
Udogodnienia
- Wegetariańskie
- Ogródek
- Wegańskie
Atmosfera
- Swobodnie
- Przytulnie
- Modne
Zwierzęta
- Psy dozwolone
Idealne dla
- Rodziny z dziećmi
- Grupy
