Estás no boulevard de Playa de Palma, de costas para o passeio marítimo, a olhar para um espaço que parece não pertencer a este lugar — e é precisamente isso que o torna tão magnético. Formas orgânicas, materiais naturais e luz suave que banha a esplanada em tons quentes: o Bikkini Beach parece um pedaço de Bali que se infiltrou entre as torres hoteleiras de Arenal. Ao fundo, toca uma banda sonora de chill house que faz até os transeuntes apressados abrandarem.
Conceito
Por trás do espaço está a Enjoy Group, de Palma, que cria neste local da Playa de Palma um contraponto claro: restauração saudável e orgânica, inspirada na cozinha da costa oeste dos Estados Unidos e nos beach clubs do Sudeste Asiático — uma "Bali Beach House" no meio de uma zona conhecida por algo completamente diferente. Não é uma promessa de marketing: sente-se. Quando estás aqui, pareces longe do universo Ballermann, mesmo estando fisicamente perto.
Uma nota para te orientares: a Enjoy Group tem um segundo espaço com o mesmo nome em Puerto Portals, com néon, bottle service e longas noites de festa. Este é o oposto.
Ambiente e design
O desenho segue a filosofia de "Organic Design" dos beach clubs do Sudeste Asiático: materiais naturais, detalhes cuidados, esplanada aberta com vista direta para o mar e, quando o céu está limpo, a silhueta da Tramuntana como pano de fundo. Durante o dia, o ambiente é aberto, familiar e por vezes animado. Quando a luz se torna mais suave e o sol desce a oeste, o espaço transforma-se: o encontro descontraído de almoço dá lugar a um verdadeiro ponto de pôr do sol. "Especialmente bonito depois de escurecer", dizem os visitantes, referindo-se tanto à decoração como ao ambiente. Raramente fica barulhento ou caótico. Os sets de DJ fazem parte regular do programa noturno e são muitas vezes mencionados pelos clientes. O Tripadvisor Travelers’ Choice Award que o espaço exibe no próprio site não surgiu por acaso.
Cozinha e bebidas
A carta é uma homenagem ao que os modernos beach clubs, de Bali a Malibu, entendem por "healthy food" — sem moralismos. Poke bowls com ingredientes frescos, combinações de sushi, sanduíches gourmet, saladas cruas, hambúrgueres e opções vegetarianas servem tanto para almoço como para um jantar leve. Os clientes elogiam especialmente a guacamole fresca, as saladas crocantes e os hambúrgueres. O Chicken Burger, a salada de burrata, o robalo e o Mango Sticky Rice são também repetidamente destacados, a par de quesadillas e espetadas yakitori na carta. As porções de sushi são consideradas saborosas, mas compactas — se tiveres muita fome, é melhor combinar pratos.
A assinatura da casa são os "Boosters": sumos vitamínicos ao estilo de Bali, apresentados como itens de assinatura na carta. São uma das principais razões pelas quais os clientes habituais voltam. Há ainda cocktails de autor, sangria, vinho e cerveja. Os preços situam-se num nível intermédio — claramente mais acessível do que um restaurante de Palma de qualidade semelhante.
Para quem e para que ocasiões
O beach club atrai um público surpreendentemente amplo: famílias com crianças à procura de um almoço descontraído junto à praia; casais que querem começar o pôr do sol com um cocktail; e grupos a planear uma noite juntos, para os quais existe uma página própria de pedido de grupo. Os residentes também descobriram o espaço — "como residentes da ilha, sentimo-nos muito bem", refere uma avaliação. Os cães são expressamente bem-vindos.
Dica local
Na época alta, é aconselhável reservar antecipadamente, sobretudo para a noite. Há estacionamento gratuito, a carta pode ser consultada por código QR e também existe serviço de take-away; a entrada, os sanitários e as zonas de lugares sentados são acessíveis a pessoas com mobilidade reduzida. O sistema de reservas online da Enjoy Group torna tudo simples e há um processo de reserva específico para grupos. Se for a tua primeira vez: pede um Booster, junta-lhe uma bowl e vê com calma a luz a mudar sobre a água.
