As portas do elevador abrem-se — e, antes de veres o mar, vês as raias-manta. Esculturas de madeira desenhadas por Sandra Tarruella flutuam sobre mesas com cadeiras azuis e toalhas brancas. Depois abre-se a vista: piscina infinita junto à fachada de vidro, Mediterrâneo aberto e, algures ao longe, uma pequena ilha. O Lobster Club é o projeto virado para o mar do Grupo Cappuccino em Puerto Portals, uma das marinas mais elegantes de Maiorca, mesmo junto ao Edificio Panorama.
Conceito
O Grupo Cappuccino pensa o Lobster Club em três dimensões: restaurante para almoço e jantar, com cozinha mediterrânica construída em torno do lavagante; Day Experience com piscina infinita, espreguiçadeiras de teca e camas balinesas; e um programa de música de verão com sets de DJ e Full Moon Parties. São três vertentes que se cruzam ao longo do dia — do pequeno-almoço tardio junto à piscina ao sundowner, quando as luzes da marina se acendem.
Ambiente
O interior tem a assinatura de Tarruella: náutico, mas sem clichés. As raias-manta de madeira suspensas do teto são o elemento visual mais marcante — serenas e escultóricas, não uma decoração que luta por atenção. Cadeiras azuis, toalhas brancas e soalho de madeira quente. Podes escolher entre três ambientes para comer: junto à piscina, na esplanada do jardim ou no interior de inspiração náutica.
No exterior fica a zona de descanso, com espreguiçadeiras de teca e camas balinesas para duas pessoas, almofadas azul-claro e chapéus de sol coloridos. A vista para o mar aberto e para a pequena ilha em frente está sempre presente, tal como a consciência de que Puerto Portals fica mesmo abaixo. Se chegares de iate, podes utilizar o serviço de tender gratuito; todos os outros entram pela marina.
O público é descontraído e interessado em qualidade — casais, grupos com camas balinesas reservadas, residentes com crianças e hóspedes de iates. No local fala-se inglês, espanhol e alemão.
Cozinha e bebidas
A carta gira em torno do lavagante, sem desvios. Ostras Gillardeau com Ikura e molho de Finger Lime, tártaro de barriga de atum com caviar e carpaccio de gamba vermelha abrem uma proposta mediterrânica muito definida. O arroz meloso de lavagante é o prato que mais ficou na memória numa visita de teste — cremoso e intenso. Há ainda linguine de lavagante com tomate-cereja e manjericão, e lavagante à l'Américaine em molho de tomate e brandy. Muitas vezes, a refeição começa com um prato de crudités de legumes sobre gelo, com creme de anchova — espargos, minipepinos, cenouras roxas e ovos de codorniz. Existem opções vegetarianas. Nas sobremesas, há sorvetes e gelados, bem como trufas de chocolate.
Junto à piscina e no bar: cocktails, champanhe e vinhos selecionados. O ritmo da experiência de beach club é muitas vezes dado por uma Lobster Roll e uma taça de champanhe junto à piscina infinita.
Programa e música
De junho a setembro, DJs convidados de renome atuam na zona de espreguiçadeiras e piscina — afro house, deep house e sons melódicos acompanham as longas tardes. As Full Moon Parties, realizadas a cada lua cheia, são o formato emblemático do clube e um momento fixo de cada temporada. Aos domingos decorre a série de pôr do sol “Sunkissed” — sets de afro house, roupa de linho e a última luz sobre a marina. Outros formatos regulares incluem “Eclipse”, um evento noturno especial; uma Closing Party no final da temporada; e “Wine & Dine”, brunch com DJ e cocktails, bem como “Wellness Day”, com movimento à beira-mar e brunch de assinatura. Encontras as datas e os cartazes atuais na lista de eventos mais abaixo.
Para quem e para que ocasiões
Se tiveres crianças com menos de 12 anos, convém saber que a zona “Swim & Sea” é exclusiva para adultos. Fora isso, o Lobster Club adapta-se a muitas situações — almoço mais requintado, um dia inteiro de descanso, bebidas ao pôr do sol ou uma noite de lua cheia em grupo. Podem juntar-se várias camas balinesas para grupos maiores.
Dica local
Domingo, verão e fim de tarde: esta é a fórmula da série “Sunkissed” — set de afro house, a última luz sobre a marina e, quando as luzes do porto se acendem, a noite ganha outro ritmo. As reservas de mesa e de espreguiçadeira/cama balinesa são separadas e devem ser feitas antecipadamente; ambas estão disponíveis no site.
