Molí d'en Garleta – o museu dos moinhos de vento de Maiorca, em Palma

Entre os antigos moinhos de Es Jonquet, o Molí d'en Garleta guarda uma parte de Maiorca que facilmente passa despercebida. A torre restaurada pertenceu aos moinhos de cereais nos limites de Palma. Hoje alberga o Museu dels Molins, um pequeno museu dedicado à energia eólica, às técnicas de moagem e aos diferentes tipos de moinhos das Baleares.

O interesse da visita não está tanto na dimensão da coleção, mas na ligação entre o edifício e aquilo que apresenta. Engrenagens, mós e modelos estão expostos numa antiga azenha de farinha, não numa sala de exposições convencional. Assim, é mais fácil perceber como funcionava o moinho: o vento fazia girar as pás, as peças de madeira transmitiam o movimento e as mós moíam os cereais.

Para quem se interessa por tecnologia, o Molí d'en Garleta é um exemplo esclarecedor de arqueologia industrial. As famílias podem descobrir este passado através da história de Catalina e do seu burro Jaumet, contada para os mais pequenos. E quem quiser conhecer Palma para lá da catedral, do centro histórico e das ruas comerciais encontra aqui a origem de uma das construções mais características da paisagem cultural de Maiorca.

História e importância

Quando o moinho foi construído, perto do final do século 19, o vento que soprava em Es Jonquet não era apenas parte da paisagem: era uma fonte de energia. O Molí d'en Garleta foi construído para moer cereais e produzir farinha para abastecer a população local. Estava, por isso, diretamente ligado ao pão de cada dia e à transformação dos produtos agrícolas.

O moinho de cereais

Trata-se de um moinho de vento de torre. As pás captavam a força do vento e os mecanismos no interior transmitiam o movimento às mós. Ao contrário dos muitos moinhos de vento de Maiorca usados para extrair água do solo, o Molí d'en Garleta servia para moer cereais. É uma distinção importante: a designação genérica «Mühle» abrange em Maiorca construções com funções muito diferentes. As pás, as engrenagens e as mós formavam um sistema que aproveitava e transmitia a força do vento. É esse funcionamento que o museu permite compreender hoje.

Es Jonquet e os seus moinhos

A localização de Es Jonquet ajuda a perceber por que razão existiram aqui vários moinhos de vento. O bairro, hoje densamente construído, era conhecido pelos seus moinhos, cujas silhuetas marcavam a transição entre a cidade e a costa. Com o tempo, muitos desapareceram, mas o Molí d'en Garleta resistiu às mudanças e foi restaurado. A sua importância vai, por isso, além do edifício em si. Também nos ajuda a olhar para as torres dos moinhos vizinhos como antigos locais de produção, e não apenas como motivos para fotografar.

De local de trabalho a museu

Hoje, o moinho alberga o Museu dels Molins. O edifício está protegido como bem cultural e tem uma dupla função: é, ele próprio, uma peça histórica e, ao mesmo tempo, o espaço onde se conta a história dos moinhos das Baleares. A restauração preservou não só a sua silhueta marcante, mas também a possibilidade de compreender como funcionava a tecnologia da época.

O museu explica como funcionavam os moinhos de vento e qual era o seu papel na economia rural de Maiorca. Dá também a conhecer os diferentes tipos de moinhos das Baleares e a história do bairro de Es Jonquet. Assim, um tema que à primeira vista parece muito específico abre caminho para descobrir a agricultura, os ofícios tradicionais, o aproveitamento da energia e a história da cidade.

O que há para ver

Logo do lado de fora, percebe-se que este não é um museu convencional: a peça principal é o próprio moinho. A torre de pedra, as velas restauradas e o mecanismo compacto no interior mostram como a construção estava adaptada ao trabalho que ali se fazia. A visita não passa por uma série de vitrinas: percorre um edifício cuja forma nasceu da função que desempenhava.

A torre do moinho

A torre maciça sustentava as velas e albergava o mecanismo de moagem. Trata-se de um moinho de vento de torre, usado para moer cereais. Vale a pena observar a relação entre as velas e a torre: as velas captavam o vento, enquanto o mecanismo trabalhava protegido no interior. O movimento começava no exterior e era controlado e aproveitado lá dentro. Depois do restauro, o Molí d'en Garleta tornou-se também um ponto de referência no conjunto histórico de moinhos de Es Jonquet.

As engrenagens de madeira

No interior, as grandes rodas dentadas de madeira estão entre as peças mais impressionantes. O seu tamanho tinha uma razão: era preciso transmitir o movimento de rotação gerado pelas velas. Ao vê-las, percebe-se que as velas não estavam simplesmente ligadas às mós. O moinho dependia de um sistema mecânico em que todas as peças trabalhavam em conjunto.

As engrenagens tornam visível uma parte do trabalho que não se percebe ao olhar para o moinho de fora. Quando se compreende como as rodas transmitiam a força, as velas ganham outro significado. Não eram apenas o elemento mais reconhecível do moinho à distância: davam início a uma sequência de movimentos dentro do edifício.

As mós

No fim dessa transmissão de força estavam as mós. Era entre elas que os cereais eram triturados e transformados em farinha. Eram, por isso, a razão de ser de toda a construção: era ali que culminava o trabalho do vento, das velas e das engrenagens.

Um dos pontos fortes do museu é permitir ver as peças tão perto umas das outras. Em vez de apresentar as mós como objetos isolados, a exposição mostra a sua ligação ao resto do mecanismo. Assim, mesmo sem conhecimentos técnicos, é mais fácil acompanhar o percurso desde a energia do vento até à moagem.

Os modelos de moinhos

Os modelos de diferentes tipos de moinhos de vento permitem ir além do Molí d'en Garleta. Mostram que, nas Baleares, nem todos os moinhos tinham o mesmo aspeto ou serviam para a mesma tarefa. À escala reduzida, as diferenças de construção e utilização são muitas vezes mais fáceis de perceber do que nos moinhos originais espalhados pela ilha.

Os modelos são sobretudo úteis para fazer comparações. Depois da visita, noutros locais, começas a reparar em pormenores que antes podiam passar despercebidos: a forma da torre, o tipo de velas ou a diferença entre um moinho de cereais e um moinho usado para elevar água. O Molí d'en Garleta ajuda-te, assim, a olhar com mais atenção para a paisagem cultural de Maiorca.

Os painéis informativos

Os painéis explicativos ajudam a perceber como as diferentes peças se relacionam entre si. Abordam a evolução dos moinhos de vento, o seu funcionamento e a importância que tiveram para a economia da ilha. Não se trata apenas de compreender a técnica, mas também de descobrir por que razão estas construções eram tão frequentes em Mallorca.

Outra parte da exposição é dedicada a Es Jonquet. Assim, o bairro revela-se como um antigo local de moinhos, e não apenas como a zona urbana que é hoje. Depois da visita, vale a pena passear entre as torres que ainda se conservam: já as verás com outros olhos.

Catalina e Jaumet

Para os visitantes mais novos, há uma história audiovisual animada sobre Catalina e o seu burro Jaumet. Através destas personagens, as crianças conhecem vários moinhos de Mallorca. Em vez de deixar a parte técnica de fora, a história torna-a mais fácil de compreender.

É uma alternativa à explicação tradicional que convida as crianças a participar, adequada a famílias para quem uma longa exposição técnica dificilmente prenderia a atenção. Entretanto, os adultos também podem explorar os modelos e as peças dos mecanismos que estão à vista. Ambos os percursos acabam por levar à mesma pergunta: como se aproveitava o vento para pôr um moinho a trabalhar?

A visita

A visita começa, em geral, com uma breve receção e prossegue com a explicação do moinho ou com a história audiovisual. O percurso propriamente dito demora cerca de 30 minutos. A duração ajusta-se à dimensão do espaço: o Molí d'en Garleta não é um grande museu de tecnologia, mas um lugar onde se pode aprender sobre os moinhos dentro de um edifício histórico.

A visita guiada

É numa visita guiada que se compreende melhor o moinho. As engrenagens e as mós, visíveis no interior, já despertam interesse por si só, mas a explicação permite perceber como funcionam em conjunto. Há espaço para perguntas, e a duração pode variar conforme a conversa, as explicações e o tempo necessário para percorrer o edifício.

As visitas são realizadas em colaboração com a associação dos amigos dos moinhos de Mallorca. Como o museu é pequeno e as atividades organizadas são uma parte importante da visita, convém pedir informações com antecedência. Se apareceres à porta sem marcação, não contes necessariamente com a possibilidade de entrar.

Visitar com crianças

As famílias podem optar pela explicação técnica ou pela história audiovisual de Catalina e Jaumet. Para as crianças, é especialmente útil poder ver os mecanismos: as grandes rodas, as mós e os modelos mostram-lhes aquilo de que se está a falar.

A visita é adequada a todas as idades. Ainda assim, o Molí d'en Garleta é mais um lugar para descobrir em conjunto do que para correr e brincar à vontade. Depois de acompanharem a história, pais e filhos podem procurar nos moinhos de Es Jonquet as formas e as peças que viram nos modelos.

Tempo necessário e afluência

Para visitar o interior, costuma bastar cerca de meia hora. Se fizeres perguntas, observares o exterior do moinho e depois deres um passeio por Es Jonquet, a visita pode facilmente transformar-se numa paragem cultural mais demorada. Se quiseres ver apenas o moinho, é fácil incluí-lo num dia passado em Palma.

Não há uma hora do dia que seja sempre a melhor para evitar multidões neste museu. Mais importante do que a hora é ter a visita confirmada, pois as visitas guiadas e as atividades organizadas podem determinar o funcionamento do espaço. Antes de ires ao moinho, confirma diretamente os horários atualizados e as condições de entrada.

Como chegar e onde estacionar

O Molí d'en Garleta é um museu situado em Son Serra Perera, em Palma. Do aeroporto de Palma até Son Serra Perera são 10 quilómetros por estrada, numa viagem de cerca de 18 minutos.

De carro

O trajeto do aeroporto de Palma até Son Serra Perera tem 10 quilómetros e demora cerca de 18 minutos.

De autocarro

Há várias paragens perto de Es Jonquet, bem como no Passeig Marítim e junto a Monsenyor Palmer. A partir daí, faz-se o último troço a pé. Confirma as linhas e os horários no dia da visita, pois podem mudar.

Ir de transportes públicos tem uma vantagem prática: depois da visita, podes continuar o passeio por Santa Catalina ou seguir em direção ao centro, sem teres de voltar ao carro. Por isso, o museu encaixa bem num percurso a pé pela cidade.

Nas redondezas

Depois de visitares o museu, é fácil perceber a história de Es Jonquet. As torres que se conservaram não estão lado a lado por acaso: são vestígios de um antigo bairro de trabalho. Basta percorrer as ruas à volta para distinguir os moinhos restaurados, as torres que ainda subsistem e os edifícios modernos.

Es Jonquet

Es Jonquet é o bairro histórico onde se situa o Molí d'en Garleta. O museu explica a origem do bairro e a importância dos seus moinhos; cá fora, podes ver os vestígios dessa história nas ruas. Vale a pena seguir esta ordem: ver primeiro as maquetas e as explicações e, depois, comparar as silhuetas dos moinhos reais.

Não esperes encontrar um grande museu ao ar livre. Este é um bairro habitado, onde os moinhos históricos se erguem entre as casas de hoje. É precisamente esta proximidade entre a vida quotidiana e a história industrial que torna o lugar tão interessante de observar.

Santa Catalina

O bairro vizinho de Santa Catalina é uma boa paragem seguinte. Com a sua animação, contrasta com a visita ao museu e é fácil de explorar a pé. Se quiseres fazer uma pausa ou continuar a passear pela cidade, é um passo natural a seguir.

Vale a pena dedicar algum tempo ao moinho, em vez de fazer apenas uma breve paragem. A sua história ajuda a perceber por que razão esta zona de Palma tem um conjunto tão marcante de moinhos históricos. Com esse contexto, um passeio por Santa Catalina e Es Jonquet revela mais do que os restaurantes e a vida urbana.

O centro de Palma e o porto

Também podes aproveitar a visita para conhecer o centro de Palma e a zona do Passeig Marítim. Em vez de seguir diretamente para outro museu que exija uma visita demorada, começa por passear pelo bairro. A breve visita ao interior do moinho, seguida de um passeio a pé, permite alternar entre as explicações e aquilo que observas por ti.

Não confundas Son Serra Perera com Son Serra de Marina, na costa nordeste. Apesar da semelhança dos nomes, a localidade costeira, as suas praias e a paisagem à sua volta não fazem parte da zona do Molí d'en Garleta.