Celebra o espírito de Maiorca em casa

Se voltaste de férias com saudades de Maiorca, ou se este ano nem chegaste a conseguir lá ir, convida os amigos para uma noite espanhola. É uma boa oportunidade para recordar viagens passadas à ilha mediterrânica e partilhar histórias. À boa maneira espanhola, não faltam música animada nem bebidas frescas. Em Espanha, e em particular em Maiorca, sabe-se aproveitar a vida noturna: as pessoas encontram-se e desfrutam da vida. Com a decoração certa e especialidades saborosas, também podes criar em casa um ambiente que celebra a cultura e o modo de vida espanhóis.

As cores de Maiorca: vermelho e amarelo

Para criar o ambiente certo, começa por combinar a decoração da mesa com Mallorca. O vermelho e o amarelo da bandeira espanhola dão logo o tom à festa. Podes usá-los nas toalhas de mesa, nos guardanapos, nas grinaldas, nos candeeiros de papel e nos balões. Se preferires algo mais discreto, limita-te aos guardanapos e decora a mesa com lanternas ou pequenos porta-velas a condizer. Se tiveres espaço, podes também colocar tochas no jardim, que criam um ambiente muito romântico ao fim da noite. Outra ideia é imprimir excertos de mapas de Maiorca, de preferência em papel mais grosso, e usá-los como bases para os pratos. Basta imprimi-los a preto e branco: assim, não competem com as restantes cores da decoração nem deixam a mesa demasiado carregada.

Convém dizer logo no convite que a festa é dedicada a Maiorca. Assim, cada pessoa pode decidir se quer vestir-se a rigor e talvez até levar um presente a condizer. Também podes juntar à decoração da mesa pequenas recordações de férias, como castanholas, leques ou outros objetos semelhantes. Depois, está tudo a postos para uma longa noite à moda de Maiorca.

O que servir numa noite maiorquina

Em Maiorca, é habitual beber vinho à refeição. Por isso, põe na mesa copos de vinho de pé alto. Para uma experiência bem maiorquina, escolhe um vinho de Maiorca ou, pelo menos, de Espanha. Outra bebida muito típica é a Sangria, semelhante a um ponche. Prepara-a na véspera, juntando a fruta ao vinho tinto, e deixa-a no frigorífico.

Um prato muito típico de Maiorca é o Arroz brut, ou «arroz sujo»: uma receita condimentada com arroz, carne e legumes da época. Também é típica a Bondiola cozinhada em molho de mostarda e servida com batatas. Para acompanhar, prepara um Trampó, uma salada saborosa de tomate, cebola e pimento verde bem picados, temperada com azeite e sal. É simples, deliciosa e muito refrescante numa noite quente de verão.

Para a sobremesa, uma opção típica são os Cremadillos: pequenos pastéis de massa folhada recheados com creme de baunilha.

Tapas também são uma boa opção para uma noite à moda de Maiorca. Estes pequenos pratos existem em inúmeras variedades. Podes servi-los ao longo de toda a noite, até como petisco pela madrugada dentro, ou fazer deles a refeição principal. Como também há opções quentes, como almôndegas com um molho delicioso, ninguém fica com fome.

Para os convidados quererem ficar até mais tarde

Além da comida, as bebidas também são importantes. Para lá de um bom vinho tinto à refeição, há muitas outras opções também populares na Alemanha, como um bom xerez, vinho com água com gás ou um cocktail. Quanto à cerveja, os gostos variam muito. Ainda assim, é uma bebida apreciada nos encontros entre amigos em Maiorca e não pode faltar numa festa temática. Se quiseres servir uma cerveja típica de Maiorca, encontrarás certamente uma grande variedade na Internet. Os convidados podem servir-se de tapas durante toda a noite, quer as coloques na mesa, quer as disponhas num bufete apetitoso. Mesmo passadas algumas horas, continuam a ter bom aspeto.

A música também tem de acompanhar

Durante a refeição, escolhe música de fundo romântica, como melodias de guitarra. Mais tarde, põe ritmos animados para dançar pela noite dentro à maneira espanhola. O flamenco é típico de Espanha e de Maiorca. A música pop atual também resulta bem: podes escolher canções de Shakira, Enrique Iglesias ou Ricky Martin ou, se gostares, pôr êxitos do Ballermann que estão na moda a tocar. Um momento de karaoke pode ser o ponto alto da festa e garantir que ninguém se aborrece.

Vale a pena definir um código de vestuário?

Numa festa temática de Maiorca, a roupa também conta. Se ainda estiver bom tempo ou o espaço o permitir, o código de vestuário pode ser simplesmente «roupa de verão». Os mais ousados podem até aparecer em fato de banho.

A roupa de praia também é perfeita para esta festa. Ainda assim, convém ter em conta as preferências dos convidados: nem toda a gente se sente à vontade numa festa com roupa de praia.

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