Mallorcas gastronomi i siffror
Mallorca räknas till en av Spaniens regioner med störst utbud av matställen, och siffrorna bakom posterna visar detta tydligt. I kategorin ”Restaurang” finns 5 652 aktiva, publicerade poster, kompletterade med 1 781 kaféer och 1 747 barer. Dessa tre kategorier utgör stommen i öns gastronomiska landskap och speglar hur varierat utbudet är, från en snabb kaffe, ett avslappnat barbesök till en längre restaurangupplevelse. När det gäller kökskategorierna, som registreras som flervalsfält, leder ”spanish-tapas” med 871 tillhörigheter, tätt följt av ”mediterranean” med 840 och ”pizzeria” med 752. Även ”mallorcan” med 454 och ”italian” med 448 tillhörigheter visar hur starkt internationella och lokala kök samexisterar. Andra kök som ”fish-seafood”, ”burger”, ”turkish-oriental” och ”international” kompletterar bilden, medan ”japanese-sushi”, ”fusion”, ”steakhouse”, ”mexican”, ”chinese” och ”indian” riktar sig till mer specialiserade nischer. När det gäller orter dominerar Palma med 3 356 poster, klart före Manacor med 233 och Alcúdia med 228. Totalt ligger 9 098 poster med ortsangivelse till grund för statistiken, varvid fritextvärden med postnummer eller rena önamn inte har inkluderats i rankningen. Denna struktur möjliggör en objektiv bild av den faktiska fördelningen av gastronomiska utbud på ön.
Restaurangkategorier
En första titt på de tre huvudkategorierna visar hur restauranger, kaféer och barer förhåller sig till varandra i antal.
| Kategori | poster |
|---|---|
| restaurang | 5.652 |
| kafé | 1.781 |
| kontant | 1.747 |
Vanligaste kökskategorier
Av köksklassificeringarna framgår vilka kulinariska inriktningar som är särskilt vanliga på ön.
| Kök | Tilldelningar |
|---|---|
| spanska tapas | 871 |
| mediterran | 840 |
| pizzeria | 752 |
| mallorkansk | 454 |
| italienska | 448 |
| fisk och skaldjur | 320 |
| burgare | 256 |
| turkisk-orientalisk | 224 |
| internationellt | 171 |
| japansk sushi | 166 |
| fusion | 155 |
| steakhouse | 123 |
| mexikansk | 116 |
| kinesiska | 99 |
| indisk | 86 |
cuisine_types är ett fält med flera värden; en post kan tillhöra flera kök.
De bästa platserna
Fördelningen på enskilda orter visar tydligt var restaurangerna är särskilt koncentrerade.
| Ort | poster |
|---|---|
| Palma | 3.356 |
| Manacor | 233 |
| Alcúdia | 228 |
| Inka | 223 |
| Peguera | 151 |
| Magaluf | 150 |
| Pollença | 148 |
| Cala Ratjada | 139 |
| Port de Pollença | 138 |
| Can Picafort | 136 |
Nämnare: 9 098 poster med platsangivelse. Fritextvärden med postnummer eller önamn har inte rankats.
Relaterade sidor
Databas: directory_listings: is_published=true, status=active, kategorier: restaurang/kafé/bar. Uppdaterad: 30 juli 2026.