Fira Mallorcas anda hemma

När längtan tillbaka blir stark efter semestern, eller om Mallorca-resan inte blev av, är det en trevlig idé att bjuda in till en spansk kväll och fira med vänner. Det är ett utmärkt tillfälle att minnas och berätta om tidigare semestrar på Medelhavsön. Precis som i Spanien bjuds det på eldigt svängig musik och kalla drycker. I Spanien, och särskilt på Mallorca, vet människor hur man njuter av nattlivet, träffas och helt enkelt tar vara på livet. Med rätt dekorationer och goda specialiteter kan du även hemma skapa en stämning där den spanska livsstilen och kulturen kommer till liv.

Mallorcas färger: rött och gult

För att skapa rätt stämning bör bordsdekorationerna förstås anpassas efter Mallorca. Färgerna i flaggan, rött och gult, skapar genast rätt känsla. Till det passar dukar, servetter, girlanger, lyktor och ballonger. Den som vill ha det lite mer diskret kan nöja sig med servetter och dekorera bordet med passande ljuslyktor eller lanternor. Har du gott om plats kan du också ställa upp trädgårdsfacklor, som sent på kvällen sprider en mycket romantisk stämning. En annan fin idé är att skriva ut kartutsnitt över Mallorca, helst på lite kraftigare papper, och använda dem som tabletter på bordet. Det räcker gott med svartvitt tryck. Då konkurrerar tabletterna inte färgmässigt med resten av bordsdekorationerna, och bordet blir inte för färgglatt och rörigt.

Det är bäst att redan i inbjudan nämna att det handlar om en Mallorca-fest. Då kan var och en själv välja om de vill klä sig efter temat och kanske också hitta en fin och passande present. Bordsdekorationerna kan med fördel kombineras med små semesterminnen, som kastanjetter, solfjädrar eller liknande. Sedan är allt klart för en lång kväll i mallorcansk stil.

Passande mat för den mallorcanska kvällen

På Mallorca dricker man vanligtvis vin till maten. Därför passar det att duka med vinglas på fot. För en riktigt mallorcansk känsla bör maten ackompanjeras av ett mallorcanskt eller åtminstone ett spanskt vin. Särskilt typisk är en Sangria, en bålliknande dryck. Förbered den redan kvällen före genom att blanda rödvinet med frukten och ställ den kallt.

Arroz brut, det ”smutsiga riset”, är mycket typiskt för Mallorca. Det är en kryddig rätt med ris, kött och säsongens grönsaker. Även Bondiola i senapssås med potatis är mycket typiskt för Mallorca. Till det serveras Trampó, en god sallad av finhackade tomater, lök och grön paprika, smaksatt med olja och salt. Salladen är enkel, mycket god och väldigt uppfriskande en varm sommarkväll.

Ett typiskt sött bakverk som passar bra som dessert är Cremadillos. Det är fina små smördegsbakverk med fyllning av vaniljsås.

Tapas passar också utmärkt för en mallorkinsk kväll. Det finns otaliga varianter av dessa små rätter. De kan serveras under hela kvällen och även fungera som nattamat framåt småtimmarna. De kan också utgöra huvudrätten. Eftersom det även finns varma varianter, som köttbullar med god sås, kan alla äta sig mätta på dem.

Så får du gärna gästerna att stanna lite längre

Utöver maten spelar naturligtvis dryckerna en viktig roll. Förutom ett gott rödvin till maten finns många andra drycker som också är mycket populära i Tyskland, till exempel en god sherry, vinspritzer eller cocktail. När det gäller öl skiljer sig smakerna ofta åt. Ändå är öl även på Mallorca en populär dryck när man umgås, och den hör naturligtvis hemma på en Mallorca-fest. Den som vill bjuda på ett typiskt mallorkinskt öl hittar säkert ett stort urval av olika sorter på internet. Gästerna kan ta för sig av tapas hela kvällen, oavsett om de står på bordet eller är aptitligt upplagda på en buffé. De ser fortfarande aptitliga ut på buffén även efter några timmar.

Musiken bör också passa

Under måltiden passar vacker, romantisk bakgrundsmusik, till exempel gitarrklanger. Senare är det dags för heta partyrytmer och att dansa natten lång på spanskt vis. Flamenco är typiskt för Spanien och även för Mallorca. Men även aktuell popmusik passar mycket bra, som musik av Shakira, Enrique Iglesias och Ricky Martin, eller så kan den som vill spela trendiga Ballermann-hits. En karaokeshow kan sedan bli festens höjdpunkt och se till att ingen har tråkigt.

Bestämma en klädkod?

Till en Mallorca-fest hör naturligtvis rätt klädsel. Om det fortfarande är härligt varmt eller miljön tillåter det kan klädkoden helt enkelt vara ”sommaroutfit”. Den som vågar kan festa i badkläder.

Även strandkläder passar utmärkt till Mallorca-festen. Det är dock klokt att också ta hänsyn till gästernas preferenser. Alla känner sig inte bekväma i strandkläder på en fest.

Figur 1: Pixabay © eisenmenger (CC0 Public Domain)
Figur 2: Pixabay © lunarseaart (CC0 Public Domain)
Figur 3: Pixabay © orca (CC0 Public Domain)