Doften av grillade vitlöksräkor sveper in från den öppna restaurangdelen. Någonstans spelar ett DJ-set – ingen dånande bas som överröstar allt, utan en lugn våg som bär upp lunchen. Framför dig ligger resortens största pool, där middagsljuset dansar, omgiven av vita pergolor och pinjernas stilla sus. Så ser en lunch på Beach Club på Ikos Porto Petro ut.
Koncept
Beach Club är ingen fristående dagklubb, utan det gastronomiska och stämningsskapande hjärtat i Ikos Porto Petro, ett femstjärnigt all-inclusive-resort från Sani/Ikos Group som öppnade 2023. Resorten skapades genom en ombyggnad av tidigare Hotel Blau Porto Petro och ligger mellan två sandvikar på sydöstra kusten, precis vid kanten av Mondragó-Naturparks och en kort promenad från småbåtshamnen i Porto Petro. Gruppens koncept kallas ”Infinite Lifestyle” – inte en klassisk all-inclusive-upplevelse med plastmuggar, utan menyer skapade av Michelin-stjärnkockar på flera à la carte-restauranger, obegränsad Taittinger-champagne och cocktailservice direkt vid poolen. Här finns också principen ”Dine Out”: all-inclusive gäller utan extra kostnad även på utvalda restauranger i hamnen i Porto Petro.
Atmosfär & design
Beach Clubs interiör har ritats av arkitektur- och inredningsbyrån GRONDA med de grekiska öarna som förebild. Restaurangen är helt öppen och skyddas endast av pergolor. Framför den ligger poolen och solstolarna, inpassade i landskapet intill den lilla viken Cala des Homes Morts. Ingen överlastning och ingen designcirkus: dämpade toner, trämöbler och naturmaterial. Anläggningen ligger på halvöns östra sida, vilket innebär morgon- och middagsljus med fri havsutsikt, medan pinjerna ger skugga på eftermiddagen. Hela resorten präglas av omsorg och nyhet.
Mat & dryck
Lunchmenyn bjuder på okomplicerad medelhavsmat. Särskilt uppskattade är vitlöksräkorna, bläckfisken – som gäster beskriver som en tia av tio – köttbullarna, en grillad Ibérico-kotlett, auberginesalladen och en överraskande god kanelbulle till dessert. På kvällen blir tonen lite mer formell: shorts och flip-flops är då inte önskvärda, och bordsbokning är obligatorisk. Alla rätter, cocktails och en vinkällare med över 300 internationella etiketter ingår i vistelsens pris. Vid lunchtid spelar en live-DJ – diskret men märkbart: ”vibe and setting worthy of any European exclusive beach bar”, som en resebloggare träffande formulerade det.
För vem & vilka tillfällen
Resorten vänder sig främst till familjer som vill förena lyx och avkoppling utan att kompromissa med maten. Par utan barn hittar lugna hörn på Beach Club och i vissa adults-only-områden, men bör veta att helhetsmiljön tydligt är familjeinriktad – utanför skolloven märks det som behagligare.
Insidertips
Kvällsbokningarna blir snabbt fulla – boka så tidigt som möjligt, helst redan när du bokar hotellet. Standardgäster kan boka tre kvällsrestauranger i förväg, medan Deluxe-gäster har större flexibilitet. Under lobbybaren, mittemot huvudrestaurangen, ligger en sparsamt marknadsförd gelateria och patisserie med omkring 20 glassmaker – en stilla hemlighet bland återkommande gäster. Vill du göra en utflykt i omgivningarna erbjuder resorten kostnadsfria hyrbilar inom ramen för programmet ”Local Drive Adventure” – Cala Figuera och Mondragó-Park nås då utan parkeringsstress.
