Solen står fortfarande högt när du går uppför trappan till första våningen – och plötsligt breder hela Playa de Palma-bukten ut sig framför dig. Medelhavets blå, de röda och orange toner som senare lägger sig över horisonten, den lätta havsbrisen: Sunset Beach är inte ett ställe som pockar på uppmärksamhet från promenadens myller. Den som inte känner till det går bara förbi. Den som har kommit upp stannar.
Koncept
På Carrer de Marbella, vid El-Arenal-änden av Playa de Palma nära Balnearios, har Sunset Beach etablerat sig som en självklar adress för sundowners – varken storslagen beachclub-show eller enkel bar, utan en restaurang vid stranden med terrass, vars charm bygger på samspelet mellan havsutsikt, hemlagad medelhavsmat och omsorgsfullt blandade cocktails. Stället är lågmält i sitt uttryck men tydligt i sin ambition: „Bei uns ist alles hausgemacht und von hoher Qualität“ – så uttrycker sig ägarna själva i sina svar till gäster.
Atmosfär
Terrassen ligger något ovanför promenaden, skyddad från flanörernas direkta blickar men med fri panoramautsikt över bukten. Avslappnad musik i bakgrunden, samtal och då och då klirret av isbitar i ett glas – stämningen är långt från högljudda partyklubbar och närmare bilden av en riktig sundowner-kväll. Servicen får återkommande beröm för att vara mycket vänlig och uppmärksam; gäster från både Tyskland och Spanien beskriver teamet som en av anledningarna att de återvänder. I teamet ingår Josito, som ansvarar för drinkarna och särskilt nämns vid namn för sitt arbete på TripAdvisor.
Mat & drinkar
Köket håller en tydlig medelhavslinje med spanska tapas och skaldjur som ryggrad. I gästrecensionerna nämns konkreta rätter: laxfilé med grönsaker och potatisskum, grillad gäddstek och Caesar Salad med kyckling – samt wokrätter för den som vill ha något annat. Räkor, paella och hamburgare finns också på menyn. Vegetariska alternativ erbjuds, menyn täcker både lunch och middag, och prisnivån är måttlig – ett återkommande beröm från stamgästerna, även för turistpräglade Playa de Palma.
Cocktailarna är det andra starka argumentet. Gin Tonics och Mojitos är särskilt efterfrågade. Josito blandar efter gästernas önskemål, och om du vill ha drinken mindre söt säger du bara till – huset justerar generöst, ibland med en tequila på huset. Vin och öl finns också, men det är sundownern i glaset som de flesta främst kommer för.
För vem & vilka tillfällen
Sunset Beach lockar en bred publik: par som vill fånga kvällens mest romantiska stund, familjer som äter middag med havsutsikt och kompisgäng som söker bra drinkar efter en lång stranddag. Dagtid fungerar det som en avslappnad lunchrestaurang; på kvällen, när ljuset skiftar, kommer platsens verkliga styrka fram. Spanska gäster kallar det „de beste Adresse auf dem Paseo“, tyska semesterfirare en genuin dold pärla – även om den sedan en tid inte riktigt är hemlig längre.
Insidertips
Från strandpromenaden ser du knappt vad som väntar ovanför – terrassen på första våningen visar sig först när du går uppför trappan. Vid huvudentrén väntar branta trappsteg. Om du gick förbi första gången bör du försöka igen. Och: om din cocktail är för söt, säg till – teamet tar det på allvar och rättar till det utan krångel.
