Bartender (m/k/d) på deltid eller heltid

Vi är ett litet team på Plaça i S'Alqueria Blanca. Köket fungerar. Baren fungerar ännu inte så bra som den skulle kunna göra — och det är precis därför vi söker dig.

DINA ARBETSUPPGIFTER • Du ansvarar för baren under servicen: cocktails, aperitivo, vin, longdrinks och kaffe. • Du är med och utvecklar vår cocktailmeny — välgjorda klassiker och egna signaturdrinkar. • Du har koll på baren: mise en place, lager, beställningar och renhållning. • Du arbetar tätt tillsammans med servisen och köket.

DET HÄR TAR DU MED DIG • Erfarenhet av att arbeta bakom baren. Det är ett krav, inte bara önskvärt. • Gedigna cocktailkunskaper: du behärskar klassikerna och har rätt teknik och känsla för balans. • Kreativitet — egna idéer som kan utveckla vår meny. • Ett strukturerat arbetssätt som en naturlig del av din rutin, inte som en extrauppgift: mise en place före servicen, ordning under servicen och koll på lagret efteråt. • Äkta laganda. Hos oss lämnar ingen en kollega i sticket när det är fullt. • Tyska och spanska. Engelska är ett plus.

DET HÄR ERBJUDER VI • Tillsvidareanställning och registrering hos socialförsäkringen från första dagen. • Heltid eller deltid enligt överenskommelse. • Vi har stängt på måndagar. • Arbete även under lågsäsongen — vi planerar att hålla öppet under vintern. • Ett litet team som stöttar varandra och korta beslutsvägar: här fattas besluten samma dag.

SÅ HÄR SÖKER DU Skriv några rader om dig själv till oss på WhatsApp: var du senast arbetade bakom baren och vilken drink du skulle övertyga oss med. Du får gärna bifoga ditt CV. WhatsApp: +34 601 886 342 Eller på info@saplaca.es