Pure Azaya Beach Club

L’Av. Joan Miró és una d’aquestes amples carreteres costaneres de Palma on és fàcil passar de llarg sense veure el que hi ha a banda i banda. Pure Azaya no es fa notar gaire: sense rètol lluminós, sense rampa d’accés amb cua. Gires, baixes uns graons i llavors s’escena s’obre: una piscina que parteix sa llum mediterrània en espurnes, gandules just sobre l’aigua i, en lloc de greus d’altaveu, només el so de ses ones. Els clients descriuen arribar aquí baix com una gran sorpresa – i ho diuen en sentit literal. Concepte Pure Azaya és a Sant Agustí, al tram tranquil de sa costa oest de Palma, entre Cala Major i Cas Català. El petit beach club té des de s’estiu passat un nou operador i, des de llavors, una imatge clarament renovada: cultura gastronòmica mediterrània vora la mar, piscina pròpia i sense posada en escena de festa. Sa bio d’Instagram ho resumeix bé: «piscina y relax total», i els clients que s’hi troben buscaven exactament això. Sa ubicació és per sota de sa carretera costanera, just sobre l’aigua, cosa que li dona una privacitat que no s’espera tan a prop del centre. Ambient Es to és deliberadament tranquil. Basta llegir ses ressenyes una rere l’altra per trobar sempre el mateix elogi: calma, res de ràdio estrident, el so de sa mar. Una veu discordant trobava a faltar «una mica de música de fons per a un beach club» – i aquesta imatge ho diu tot: qui esperi equips de so i DJ sets es girarà als cinc minuts. Qui cerqui un lloc vora una petita piscina sobre sa Mediterrània on s’únic disseny sonor siguin ses ones, es quedarà mirant l’aigua. Sa disposició és oberta i escalonada; ses gandules sempre apunten cap a sa badia. Es ponent d’aquí és una de ses qualitats més silencioses d’aquest lloc. Cuina & Begudes Es focus és es peix i es marisc. Sa carta combina es sushi amb clàssics mediterranis com paella, salmó, amanides de marisc i una hamburguesa. Es plat de peix és el que apareix amb més freqüència en les veus dels clients – com a prova del que sa cuina pot fer quan mostra el que té. Als fogons: un cuiner multilingüe – alemany, francès, espanyol – conegut per atendre peticions especials; un client explica que va venir es seu dia lliure expressament per servir un plat de peix. Aquest tipus de presència a sa cuina no és habitual. L’oferta va des del dinar fins al sopar; hi ha opcions vegetarianes. En begudes: vi, cervesa, còctels per al moment del capvespre. Es nivell de preus és moderat – per a un dia d’estiu vora la mar, una proposta justa. Per a qui & quines ocasions Parelles que busquen un capvespre amb vistes a la mar sense es volum d’una discoteca. Grups d’amigues que volen passar una llarga tarda al sol. Famílies que necessiten un dinar tranquil amb opcions vegetarianes. I tothom que vol sortir una estona del ritme diari de Palma sense allunyar-se gaire. Sa ubicació a sa riba oest també converteix es club en una parada natural de tornada des de ses platges d’Illetes o Cas Català. Els esdeveniments i vespres de temporada s’anuncien a través d’Instagram. Consell d’insider Es camí cap avall és el primer truc: des de sa carretera no es veu res, i molta gent passa sense més. Això fa que sa instal·lació d’abaix sigui més tranquil·la del que seria si fos visible. Des d’allà, una escala baixa directament fins a l’aigua, així que pots nedar des de ses roques. Per a ses gandules vora sa piscina en plena temporada alta, reservar no és un plus sinó una necessitat. I qui agafi es cuiner multilingüe de bon humor amb un desig especial d’ingredients frescos – que ho demani sense més.