Menorca: bars i restaurants reclamen ajuts per renovar-se

Maquinària, mobiliari i instal·lacions són al centre de la reclamació dels bars i restaurants de Menorca. L'Associació Menorquina de Cafeteries, Bars i Restaurants ha presentat aquest dimarts sis escrits al Consell Insular de Menorca i al Govern de les Illes Balears per demanar ajuts específics de cara a 2027. El sector vol recursos per modernitzar els establiments mentre alerta d'una davallada generalitzada de la rendibilitat.

Ajuts per renovar màquines i instal·lacions

L'entitat reclama que cafeteries, bars i restaurants entrin en la convocatòria de 2027 dels ajuts de minimis, un programa de suport al teixit productiu, cooperatiu, comercial i a determinades empreses de serveis de Menorca. Ara mateix, la restauració n'està exclosa.

També demana al Govern de les Illes Balears una línia pròpia per actualitzar els equipaments del sector. Els diners haurien de servir per invertir en mobiliari, maquinària, equipament i instal·lacions, en condicions equivalents a les d'altres sectors empresarials i turístics.

Més afiliacions que l'allotjament

L'associació defensa la petició pel pes de l'activitat de menjars i begudes en l'ocupació de proximitat de l'illa. Segons les dades d'afiliació a la Seguretat Social de l'Institut d'Estadística de les Illes Balears (Ibestat), aquest àmbit concentra a Menorca més afiliacions que l'allotjament.

Però els negocis tenen menys rendibilitat, segons l'entitat. Assenyala l'augment dels costos operatius, de matèries primeres, laborals, energètics i reguladors, a més de la baixada de la facturació de la temporada turística. «La restauració necessita ara el mateix suport institucional que ja reben altres sectors empresarials», sosté l'associació.

Temes: Turisme · Gastronomia · Política

Font: Europa Press / Mallorca.com