Mallorca: Inca premia Binitord com a millor vermut balear
Al claustre de Sant Domingo d'Inca, a Mallorca, el Binitord Vermut, de la bodega menorquina Vinitord, rep aquest dimecres, 28 d'octubre de 2026, el premi al millor vermut de les Illes Balears. El Palo Moyà, de Licors Moyà, torna a guanyar el premi al millor Palo de Mallorca. Són els dos grans noms de la segona edició dels Premis Vinari, segons els organitzadors.
Binitord també guanya entre els vermuts negres
El Binitord s'endú l'or en aquesta categoria. La plata és per a Miss Vermut Negre, Muntaner Rojo i El Mallorquín. Entre els vermuts blancs guanya Au, idò, mentre que Muntaner Rosé s'imposa en la categoria de vermuts innovadors i altres estils.
Més premis per al Palo i una bodega de Palma
Cabraboc, Palo Tunel i Un Palo obtenen la plata en la categoria de Palo de Mallorca. La Bodega Morey, de Palma, rep el premi a la millor vermuteria de les Illes Balears, i el Vermut de Casa Eva guanya el de millor etiqueta.
Un jurat de sommeliers i bàrmans ha escollit els guanyadors en un tast a cegues a l'Escola d'Hoteleria de les Illes Balears.
Temes: Gastronomia · Inca · Palma
Font: Europa Press / Mallorca.com