Producte local: Prohens visita l'escola d'hoteleria
Responsable del contingut: Frank Menze
El producte local centra aquest dimecres, 7 d’octubre, la visita a l’Escola d’Hoteleria de les Illes Balears. La presidenta del Govern de les Illes Balears, Marga Prohens, hi coneixerà un projecte que vol impulsar intercanvis entre escoles d’hoteleria de les Illes Balears, Catalunya i Occitània. A les 10.30 h la rebran el rector de la Universitat de les Illes Balears, Jaume Carot, i la directora gerent de l’escola, Maria Llompart.
La iniciativa, «Gastronomia i tradició, compromesos amb el producte local 2025-2027», forma part del programa AMI Gastronomie de l’Euroregió Pirineus Mediterrània. A més dels intercanvis entre centres, preveu organitzar actes gastronòmics conjunts.
Temes: Gastronomia
Font: Europa Press / Mallorca.com