Mallorca a Madrid: 28 vins balears es tasten a la fira

Els vins de Mallorca arriben a Madrid els dies 16 i 17 de novembre de 2026. Sis cellers de les Balears hi presenten 28 vins de Mallorca, Menorca i Formentera a Madrid Top Wine by Peñín. La fira se celebra al pavelló 6 d’Ifema Madrid, a Madrid, i només obre a professionals del vi, premsa i prescriptors.

De la selecció balear, 19 vins són de la categoria VT Mallorca i dos, de Binissalem Mallorca. S’hi afegeixen quatre vins de VT Formentera i tres de VT Illa de Menorca. Els cellers participants són Can Xanet, Cap de Barbaria, Santa Catarina, Celler Binigrau, Vinyes de Formentor i Bodega Torralba Menorca.

Els professionals podran tastar més de 1.400 vins de més de 300 cellers. Tots els vins seleccionats han obtingut entre 90 i 100 punts a la Guía Peñín 2027; els que en tenen entre 95 i 100 disposaran d’una zona pròpia. També hi participen cellers d’Alemanya, l’Argentina, els Estats Units, França, Geòrgia i Portugal.

Per als residents i turistes de Mallorca, la distinció és clara: no és un tast obert al públic general. Els professionals, la premsa i els prescriptors ja poden demanar l’acreditació. La fira obre dilluns 16 de novembre de 12.00 a 20.00 hores i dimarts 17 d’11.00 a 15.00 hores.

Temes: Gastronomia · Binissalem

Font: Europa Press / Mallorca.com