Mallorca ehrt 18 Gastro-Profis und Lokale bei Preisgala

Auf Mallorca stehen Bars, Bäckereien und Köche vor einer Auszeichnung: Der Unternehmerverband Pimem will insgesamt 18 Betriebe und Fachleute ehren. Pimem stellte die Gastronomiepreise Mallorca 2026 am Freitag, 9. Oktober, in Palma auf Mallorca vor. Die vierte Ausgabe umfasst drei Kategorien und einen Ehrenpreis.

Preise für Bars und lokale Produkte

In der Kategorie Bar erhält Bodega Morey den Preis für Barkultur. Bar Casa Miss wird für den besten Variat geehrt, Bar Plata für den besten Llonguet und Sa Ximbomba für den besten Pa amb Oli. Weitere Preise gehen an Bacan für Spezialitätenkaffee und an Coquetier Cocktail Club für Cocktails.

Bei der Förderung regionaler Lebensmittel wird die Herkunftsbezeichnung Binissalem auf Mallorca für Mäzenatentum und Sponsoring ausgezeichnet. Gelateria Ca'n Miquel erhält einen Preis für handwerklich hergestelltes Eis oder Schokolade, Galetes d'oli Artàsanes für lokale Produkte. Koldo Royo wird für die Vermittlung der mallorquinischen Gastronomie geehrt, Forn Fondo als Bäckerei und Pastisseria Ca'n Roca als Konditorei.

Köche, Restaurant und Auftritte bei der Gala

In der Kategorie Küche und Gastronomie geht der Preis für die beste Restaurantleitung an Rodolfo Antonelli. Fernándo Pérez Arellano wird als bester Koch ausgezeichnet, Marga Coll für ihr Lebenswerk und Zaranda als bestes Restaurant. Jordi Cantó erhält den Preis als Nachwuchskoch.

Bei der Gala treten laut Pimem Rubén García, Cap Pela, Aina Zanoguera, Pep Noguera und Carlitos Alcover auf. Auch Koch David de Jorge ist angekündigt.

Themen: Landwirtschaft · Gastronomie · Wirtschaft · Binissalem

Quelle: Europa Press / Mallorca.com