Palma: Drei Regionen zeigen ihre Küche und Produkte

Balearische Produkte, Kochvorführungen und Cocktails stehen am Mittwoch, 7. Oktober, an der Hotelfachschule der Balearen in Palma im Mittelpunkt. Die Schule veranstaltet einen Gastronomietag mit Beiträgen von den Balearen, aus Katalonien und aus Okzitanien. Die Initiative soll den Austausch zwischen den Hotelfachschulen der drei Regionen fördern und gemeinsame Gastronomieveranstaltungen ermöglichen.

Im Laufe des Tages sind Stände mit balearischen Produkten, eine Cocktailvorführung und Kochvorführungen aus den drei Regionen geplant. Der Gastronomietag gehört zum Programm AMI Gastronomie der Euroregion Pyrenäen-Mittelmeerraum. Auch die balearische Regierungspräsidentin Marga Prohens nahm an der Veranstaltung teil.

Themen: Gastronomie

Quelle: Europa Press / Mallorca.com