Madrid: Vier Hotels kämpfen um den Tapas-Titel

Vier Hotels aus Madrid haben sich bei der Hotel Tapa Tour 2026 für das Finale qualifiziert. Rosewood Villa Magna, Mandarin Oriental Ritz, Palacio de los Duques Gran Meliá und Gran Hotel Inglés stehen nach dem Abschluss des Festivals als Finalisten fest. Die Veranstalter gaben das Ergebnis am 29. September 2026 bekannt; an der elften Ausgabe nahmen 29 Hotels mit vier oder fünf Sternen teil.

Finale mit acht Hotels

Beim Salón Gourmets 2027 treten die vier Finalisten aus Madrid gegen vier Hotels aus Barcelona an. Sie konkurrieren um den Preis „Tapa Alimentos de España“ und zwei Auszeichnungen für die beste Kombination von Speisen und Weinen aus den Herkunftsgebieten Ribera del Duero und Cava.

Croqueta und Dessert gewinnen Preise

Das Publikum zeichnete das Hyatt Regency Hesperia Madrid für seine Croqueta mit Knoblauchgarnelen und Kataifi aus. Den Preis für die beste süße Tapa erhielt ISA im Four Seasons Hotel Madrid. Urso Hotel & Spa gewann mit einem Rundgang durch seine gastronomischen Räume die Auszeichnung für das beste Erlebnis im Hotel.

Vom 5. bis 15. November macht die Hotel Tapa Tour in Barcelona Station. Für Januar 2027 kündigen die Veranstalter zudem eine dauerhafte Route durch die Gastronomiebereiche der Hotels in Madrid und Barcelona an.

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Quelle: Europa Press / Mallorca.com