Mallorca: 8 Millionen Euro für Johannisbrot in Consell

In Consell auf Mallorca baut die Genossenschaft Camp Mallorquí eine neue Anlage zur Verarbeitung von Johannisbrot. Sie investiert dafür acht Millionen Euro. Am Mittwoch, 30. September 2026, erhält die Genossenschaft zudem den Innovationspreis von AgroBank auf den Balearen. CaixaBank würdigt damit ihre technologische Modernisierung der Produktionsabläufe.

In der neuen Anlage sollen unter anderem Mehl für den menschlichen Verzehr, Zutaten für Babynahrung und für Diabetiker geeignete Zuckerarten entstehen. Das Vorhaben erhält Unterstützung von der Regierung der Balearen.

Camp Mallorquí versorgt nach eigenen Angaben rund 3.500 Mitglieder auf Mallorca. Die Genossenschaft arbeitet daran, den Anbau von Johannisbrot und Mandeln zu modernisieren und die Rentabilität landwirtschaftlicher Betriebe zu verbessern.

AgroBank vergibt den Innovationspreis in diesem Jahr zum ersten Mal. Neben elf regionalen Preisen ist eine nationale Gala am 1. Dezember in San Sebastián geplant.

Themen: Landwirtschaft · Gastronomie · Wirtschaft · Consell

Quelle: Europa Press / Mallorca.com