Mallorcas Restaurants: Schlechtester Septemberstart

Mallorcas Restaurants erleben nach Darstellung der Branche den schlechtesten Septemberstart, an den sich Gastronomen erinnern. Der Gastronomieverband Restauración Mallorca CAEB schlägt am 10. September Alarm. Schon die beiden letzten Augustwochen hätten keine Erholung gebracht.

Juan Miguel Ferrer, Präsident von Restauración Mallorca CAEB, nennt besonders die erste Septemberwoche enttäuschend. Sie sei aus Sicht der Restaurants ungewöhnlich schlecht ausgefallen.

August bringt keine Erholung

Die zwei letzten Augustwochen seien schlecht gewesen und sogar schlechter als im Vorjahr, so Ferrer. Nachdem auch die ersten beiden Wochen des Monats nicht gut gelaufen seien, habe die Branche auf eine Besserung gehofft.

Diese Erholung blieb nach Angaben des Verbands aus. Gerade der schwache Start in den September beunruhige die Gastronomen, weil der Monat bislang als günstige Zeit für die Restaurants galt.

Gäste kommen, geben aber weniger aus

Das Problem liege nach Einschätzung der Branche weniger in der Zahl der Menschen, die nach Mallorca kommen. Entscheidend sei vielmehr, wie viel Geld sie vor Ort ausgeben wollen und können.

Im September rechnet die Gastronomie gewöhnlich mit Besuchern, die den großen Andrang im Juli und August meiden und denen eine höhere Kaufkraft zugeschrieben wird. In diesem Jahr komme diese erwartete Ausgabebereitschaft laut Restauración Mallorca CAEB bisher nicht in den Restaurants an.

Themen: Tourismus · Gastronomie · Wirtschaft

Quelle: Europa Press / Mallorca.com