Restaurante / Gastronomía en Son Servera

Son Servera se encuentra en el noreste de Mallorca, entre el animado núcleo costero de Cala Millor y un interior más tranquilo, con su casco antiguo formado en torno a la iglesia de Sant Ignasi, reconocible por su singular torre inacabada. En este contraste entre costa y vida de pueblo se ha desarrollado una escena gastronómica con 55 establecimientos en esta categoría, que se extiende desde el paseo marítimo hasta las calles tranquilas del centro.

Paseando por Son Servera se encuentran sencillos bares-restaurante con cocina casera mallorquina, junto a cafeterías y panaderías para un café rápido, como Panetosto, conocido por su repostería fresca y desayunos sin complicaciones. También hay locales de cocina internacional orientados a los muchos visitantes de golf y vacaciones de la cercana Costa de los Pinos, así como locales tradicionales centrados en pescado y carne a la brasa. Esta mezcla entre fonda de pueblo y cocina vacacional define el carácter propio del lugar.

En los meses de verano, muchos establecimientos alrededor de Cala Millor y el centro del pueblo se llenan con rapidez, por lo que conviene reservar con antelación. El casco antiguo es compacto y se recorre bien a pie, mientras que los locales de la costa suelen alcanzarse en coche o autobús por la carretera de circunvalación, un buen punto de partida para descubrir con calma las 55 direcciones recogidas aquí.