En longeant Punta Ballena, vous ne voyez d’abord rien. Des feuilles débordent du mur, une végétation dense masque toute vue vers l’intérieur. Puis vous tournez, franchissez l’entrée, et vous vous retrouvez soudain dans un autre Magaluf. Les ventilateurs de plafond tournent lentement. Des balançoires se déplacent doucement à l’ombre d’un plafond végétal qui tamise chaque rayon de soleil. Un Hugo Spritz est posé sur la table, les glaçons fondent doucement. Un son lounge flotte dans l’air, à peine plus fort que les conversations. Ce n’est pas un beach club au sens marketing du terme, mais une oasis verte qu’aucune enseigne n’annonce.
Concept
Kalima se présente comme « Restaurant & Lounge », et c’est exactement cela. Café et pâtisserie en journée, cocktails dans les balançoires l’après-midi, dîner avec carte complète le soir. Sa communication aime les grands mots, DJ sous lumières néon et cuisine gastronomique face à la mer ; la réalité est plus modeste et plus authentique : un restaurant-jardin clos à l’esprit lounge, qui offre un contrepoint paisible à la rue la plus bruyante de Magaluf. Si vous cherchez une soirée sans escalade de beer pong à Punta Ballena, les options sont rares : en voici une.
Ambiance
Tout le décor découle d’une seule source : les plantes. Végétation tropicale le long des allées, au-dessus des têtes et sur les murs. Un client a évoqué une « légère ambiance jungle qui rappelle un peu la Thaïlande », sans exagérer. S’y ajoutent des décorations de girafes qui s’intègrent naturellement sans être kitsch, ainsi que des balançoires à la place des chaises à certaines tables, ce qui détend l’atmosphère pour toutes les générations. Les ventilateurs de plafond maintiennent une fraîcheur agréable. Depuis la rue, l’entrée est à peine visible ; la végétation dense protège aussi bien visuellement qu’acoustiquement.
Cuisine et boissons
Le matin et à midi, Kalima fonctionne comme un café : gâteaux, café et snacks légers. L’après-midi, la carte complète prend le relais. Sont particulièrement appréciés les travers de porc BBQ, le poke avec vue sur mer, le filet de bœuf et le dip crémeux d’aïoli servi avec le pain à l’ail, régulièrement cité par les habitués. S’ajoutent le wok de poulet asiatique au Teriyaki, la salade César, le brownie chaud et une Cheeseboard que plusieurs clients fidèles considèrent comme un temps fort. Côté boissons, le Hugo Spritz est la signature, aux côtés de Sangria rouge fraîche, smoothies et café glacé. Mojito, Espresso Martini, Daiquiri et Piña Colada figurent aussi sur la carte des cocktails, tout comme Chicken Curry, burgers, Sirloin Steak, Chicken Wings, Trüffel-Fries et Nachos ; des options végétariennes, un menu enfant et des plats à emporter sont disponibles. Les prix se situent dans le milieu de gamme, niveau 2 sur 4 ; les clients les jugent raisonnables au regard de la qualité et de l’emplacement.
Pour qui et à quelles occasions
Kalima n’est pas une adresse mondaine. Les voyageurs en solo y sont bien accueillis ; les femmes, notamment, évoquent une ambiance sûre et simple. Les familles viennent en journée et en début de soirée, les couples le soir. Ceux qui séjournent à Magaluf sans rechercher les nuits de fête y reviennent volontiers, parfois plusieurs fois durant le même séjour. L’endroit convient aussi bien à un sundowner au coucher du soleil qu’à un long dîner sans spectacle. L’entrée est accessible.
Conseil d’initié
Pour une première visite, cherchez volontairement l’entrée : cachée derrière la végétation, elle ne se repère pas intuitivement depuis la rue. Si vous avez consulté la page Facebook et vous attendez à une ambiance DJ sous néons, vous découvrirez autre chose : le vrai Kalima est plus calme et meilleur que sa propre image. Aux heures de pointe du soir, le service peut prendre un peu de temps ; venez sans être pressé pour profiter de l’adresse sous son meilleur jour.
