La piscine est immobile, les transats balinais projettent de longues ombres vers la baie, et quelque part derrière vous, un DJ commence à réveiller doucement l’après-midi. Voilà l’atmosphère du Purobeach Resort Santa Ponsa avant le soir : pas de bruit, pas de précipitation, seulement le bleu profond de la baie de Santa Ponsa en contrebas et la silhouette de la Tramuntana à l’horizon.
Concept
Premier resort de la Puro Group, et déjà une déclaration d’intention. L’esprit beach club que le groupe a instauré avec Purobeach Illetas prend ici la forme d’une expérience hôtelière complète. La marque réunit depuis 2004 le Purohotel Palma et, depuis son ouverture en 2025, ce refuge de la côte sud-ouest, surnommé en interne « Oasis del Mar ». Sa particularité est aussi simple que convaincante : c’est le seul établissement de l’île à intégrer un véritable beach club directement au sein du resort. Les clients de l’hôtel n’ont pas besoin de réserver séparément : le transat se trouve littéralement à quelques pas de leur chambre. Le public extérieur peut y accéder grâce à des day passes : pass beach club, dîner, petit-déjeuner, yoga ou bien-être ouvrent aussi les portes aux non-résidents.
Ambiance
« Mature beach club energy interlaced with quiet luxury » : c’est ainsi que The Sybarite a décrit ce lieu, et la formule est juste. Ni énergie survoltée ni foule. Les clients décrivent un design impressionnant, élégant et impeccable : tonalités naturelles et apaisantes, charme méditerranéen, grands bains de soleil confortables autour de la piscine principale, avec vue sur la baie. En journée, la musique reste discrète ; ce n’est qu’en fin d’après-midi que le DJ augmente doucement l’intensité, non comme un signal de fête, mais comme une transition vers le soir. Pour un vrai calme, choisissez la piscine réservée aux adultes sur la terrasse supérieure ; la piscine familiale est séparée. Le rythme slow living fait partie intégrante du programme : le dîner aussi célèbre le temps, et la cuisine prépare les plats à la minute.
Cuisine et boissons
Quatre espaces, quatre personnalités. Le cœur de l’offre est le **Purobeach Beachclub**, avec son concept M3 : une cuisine qui relie Miami, Marrakech et Melbourne, accompagnée de cocktails signature et de l’univers musical caractéristique de Puro.
Son pendant en matière de soin et de finesse est **ONA**, « vague » en catalan. Le chef **César García de la Riva**, formé à León et passé par des cuisines comme Echaurren auprès de Francis Paniego et celle de Martín Berasategui au Pays basque, place le feu et la mer au centre de son travail. Le grill Josper n’est pas un simple équipement, mais un concept : médaillons de merlu pêché à la ligne, glacés d’une sauce au homard, chips de crevettes et pommes de terre rôties au citron et aux câpres — une assiette qui exprime le littoral. Le poulpe grillé au charbon, avec espuma de sauce verte à la noisette, au café et à la vanille, montre jusqu’où ONA étire les codes méditerranéens. La meilleure expérience : la Golden Hour face à la mer, avec un repas à la carte savouré sans hâte.
**Mantra** propose petit-déjeuner et dîner sous forme de buffet, avec stations de live cooking. Le **Purobeach Café** complète l’offre pour les matinées tranquilles et les déjeuners légers, dans une démarche durable.
Bien-être
**Puro Wellness**, développé en partenariat avec **Seaskin Life**, utilise des soins pour la peau 100 % biologiques, issus de la Méditerranée. Sauna, hammam et programmes sélectionnés, parmi lesquels un forfait anti-stress de trois jours et le séjour de sept jours « Island Glow », font également de l’établissement une destination bien-être à part entière.
Pour qui et pour quelles occasions
Pour les couples, les voyageurs en quête de bien-être et tous ceux qui souhaitent vivre le « Slow Luxury » plutôt que simplement en lire la promesse. Les quelque 160 chambres et suites, toutes aménagées individuellement, vont de la catégorie standard « Flow » à la Purobeach Signature Sea View Suite, avec bain de soleil privé et douche à ciel ouvert. Anniversaires et occasions spéciales apparaissent régulièrement dans les avis des clients, avec attentions au champagne ou au cava.
Conseil d’initié
Rejoignez tôt la piscine réservée aux adultes pour obtenir les meilleurs transats face à la baie. L’accès direct à la plage impose de descendre environ 150 marches le long de la pente ; si vous souhaitez l’éviter, utilisez la navette gratuite de l’hôtel, sauf le dimanche. Prévoyez suffisamment de temps pour le dîner dans le cadre de la demi-pension : la cuisine travaille à la minute et l’attente entre les plats fait partie du concept.
