Arlequín Cocktail Bar est un bar à cocktails inspiré de l'univers du cirque, situé au cœur de la vieille ville de Palma, au Carrer de Santa Eulàlia 7, à quelques pas de la cathédrale. Derrière sa façade, vous découvrez une scène théâtrale sur deux niveaux : rideaux, tons chauds bordeaux et or, trapéziste suspendu au-dessus de la salle, et la devise espiègle « we're all mad here ».
Ce qui distingue Arlequín Cocktail Bar
Ce qui fut au départ un camion mobile « Cocktail & Road » créé par Fran Marcos et Javier Pont, fondateurs de l'expérimentée équipe événementielle Arlequín Group, est devenu au printemps 2023 une adresse permanente. Le bâtiment historique a été mis en scène avec un grand souci du détail : éclairage singulier, papiers peints, œuvres aux murs, jusqu'aux portes des toilettes. Le thème des sept péchés capitaux traverse la carte comme un fil rouge ; en entrant, la question vous est posée avec humour : auxquels d'entre eux pourrez-vous résister ?
Boissons et carte
L'accent est mis sur des cocktails modernes et très visuels, préparés avec des spiritueux premium par une équipe de barmen expérimentés, dont un mixologue londonien. Ils sont servis dans des contenants inhabituels, allant de théières Mad-Hatter à des verres en forme de poisson. Le « Masquerade », par exemple, doux et citronné, à base de Malfy Gin Arancia, Aluna Coconut Rum, citron et fruit de la passion, arrive caché dans une sculpture représentant une tête masquée qui évoque les bals masqués de Venise. Chaque boisson est accompagnée de sa propre citation sur la carte. Les cocktails signature débutent à environ 11 euros, les mocktails sans alcool à partir d'environ 8,50 euros ; au sous-sol, une armoire à whisky rassemble aussi des bouteilles du monde entier.
La carte propose également des bouchées simples au format snacks et tapas : le duo de mini-smash burgers avec sauce bourbon, mayonnaise à la truffe et raclette, un wrap au poulet satay, des nachos et tacos, ainsi que le populaire Cauliflower-Popcorn pour partager une option végétarienne. Si vous venez en grand groupe, vous pouvez aussi choisir un menu dégustation ; les plats à la carte sont volontairement proposés au format tapas et en portions compactes.
Ambiance et emplacement
Au rez-de-chaussée animé se trouvent le bar et des tables hautes, idéales pour prendre un verre entre amis. Le sous-sol, plus intime, abrite le restaurant et une salle à manger privée. Des jeux de société et de cartes, parmi lesquels Uno, échecs et backgammon, sont à disposition sur les tables ; des live acts, de la magie ou du tarot apportent parfois une touche supplémentaire de folie. Malgré son thème de cirque, l'ensemble est plus élégant que kitsch : un lieu où cocktails créatifs, bons snacks et ambiance chaleureuse et joueuse se rejoignent, que ce soit pour commencer une soirée avant le dîner ou pour y passer toute la soirée.
