Open je ogen en je ziet het meteen: blauwe stoelen onder witte parasols, een houten deck dat zich onder pijnbomen tegen de zee aanvlijt, met daarachter het turquoise water van de baai. De geur van zilte lucht mengt zich met die van vers gegrilde vis. Nog voordat de eerste cocktail komt, weet je dat je vandaag nergens anders meer heen wilt.
Concept
Cape Nao is het strandrestaurant en de beachlounge van Meliá Calviá Beach, een van de grote resorts aan de kust van Calvià, ten westen van Palma. Wat van buitenaf een exclusieve hotelclub lijkt, staat in werkelijkheid voor iedereen open: hotelgasten, daggasten en stellen die op zoek zijn naar een diner direct aan zee. Het concept combineert beachclub overdag – ligbedden in de strandzone, bar en dj-sound – met een serieus à-la-carterestaurant in de avond. Meliá noemt het „sensorial bliss”, wat naar marketing klinkt, maar ruimtelijk gezien klopt het wel: het terras ligt tussen een dennenbos en de Middellandse Zee, met direct zicht op het kleine eilandje voor de kust.
Sfeer
Overdag klinkt er dansmuziek, zijn de ligbedden bezet en draait de bar op volle toeren. Cape Nao is geen stil hoekje om aan het strand te lezen: het is levendig, muzikaal en sociaal. Wie uitkijkt naar de zonsondergang op het houten deck, moet weten dat het tot die tijd een volwaardige beachclub is. Met de schemering verandert de sfeer. De achtergrondbeat maakt plaats voor livemuziek, met elke avond wisselende artiesten via Daddy Funky Agency, onder wie gitaristen als Benji Habichuela en Norbert en dj-acts zoals T-Mark en Cibeles. Witte lampionnen, gedroogde bloemen als tafeldecoratie en de witte pergola boven de bar geven de avond een mediterrane, licht romantische omlijsting. De dresscode blijft casual: je kunt rechtstreeks van het strand komen en hoeft je niet om te kleden.
Keuken & drinks
Paella is het hart van de kaart: zeevruchten en gegrild vlees op goed gekruide rijst. Meliá zelf beschouwt het als het visitekaartje van de zaak. Daaromheen staat een mediterrane kaart met een duidelijke focus op verse ingrediënten: burrata, Caesar Salad met garnalen of kip, Shrimp-Burger, gegrilde zalm, Pescado de Lonja Frito, pizza's uit de steenoven en stevigere stukken vlees van de grill. Laat je ruimte over voor Torrija de Ensaimada: een ode aan Mallorca, waarbij het klassieke eilandgebak wordt omgevormd tot een dessertvariant op French toast.
De bar mixt met zorg: handgemaakte cocktails die zowel op het strand als bij het diner passen. Wie via TheFork boekt, kan aanzienlijk besparen, dus prijsbewuste gasten doen er goed aan daar te kijken.
Een eerlijk aandachtspunt: enkele gasten melden dat bepaalde gerechten soms uitverkocht zijn en dat de avondservice niet altijd dezelfde constante kwaliteit biedt als de lunch. Wil je er het meeste uithalen, reserveer dan vroeg en stem je verwachtingen af op wat een beachclub bij een resort biedt.
Voor wie & welke gelegenheden
Cape Nao is breed toegankelijk. Gezinnen gebruiken het overdag voor lunch en een stranddag, stellen komen voor een intiem diner bij zonsondergang en resortgasten laten hun middag aan het zwembad naadloos in de avond overgaan. Ook als passant ben je welkom: reserveer een tafel, kom aan en je zit er meteen middenin, zonder een hotelkamer te hebben geboekt.
Insidertip
Reserveer een tafel op de eerste rij aan het strand voor zonsondergang en kom vroeg genoeg om ook een ligbed te bemachtigen. Beide zijn in het hoogseizoen zeer gewild. De naburige club Nikki Beach ligt letterlijk ernaast op hetzelfde strandgedeelte. De twee hebben een heel ander profiel, maar als je wilt vergelijken, is het maar een korte wandeling.
