MOAI (Son Bauló)

Het zand kraakt onder je voeten terwijl je plaatsneemt aan de ronde bar van MOAI — een koude Lemon Beer in je hand, voor je het turquoise water van de baai van Son Bauló en daarachter het stille groen van natuurreservaat Son Real. Surf-rock klinkt op de achtergrond, zacht genoeg om te praten en luid genoeg om meteen te begrijpen: hier draait het niet om zien en gezien worden, maar om de perfecte stranddag. Concept MOAI — de naam verwijst naar de stenen beelden van Paaseiland en vormt de inspiratie voor het Tiki-thema van de zaak — is geen nachtclub en geen wit designdomein. Het is wat locals een «chiringuito» noemen: een strandbar met karakter die zichzelf ook zo omschrijft. In het noorden van Mallorca zijn er weinig beachclubs van dit type; MOAI Son Bauló geldt als de meest ontspannen ervan. Geen dresscode, geen vipbarrières — alleen strand, muziek en een aanbod dat overtuigender is dan de losse setting aanvankelijk doet vermoeden. Sfeer Tiki-decoratie, statafels rond de kenmerkende ronde bar en ligbedden met direct zeezicht — de setting is casual, maar consequent doorgevoerd. Wanneer de zon lager staat, worden de schaduwen van de parasols langer en verandert het zand voor MOAI in een geïmproviseerde dansvloer. Gezinnen bouwen ernaast zandkastelen, stellen delen een aardbeiendaiquiri en vriendengroepen nippen aan Mai Tais met gerijpte rum. Het publiek is bont en ontspannen — en juist die lichtheid trekt steeds dezelfde gasten terug. Wie het hoofdstrand van Can Picafort te levendig vindt, zit hier goed: Son Bauló is rustiger, het voelt er ruim en het uitzicht op natuurreservaat Son Real — onbebouwd, groen en stil — is het mooiste panorama vanaf een bar aan de hele noordkust. Keuken & drankjes De kaart volgt de chiringuito-gedachte: streetfood met een Aziatische inslag, fingerfood om te delen en verse salades. Drie eigen creaties staan voor de stijl: de **Chicken MOAI** is de meest genoemde aanrader onder vaste gasten, de **Smash Burger** doet daar niet voor onder en de saladelijn — **Tropical MOAI** (met geroosterde garnalentopping), **Nórdica** en een klassieke **César** — bewijst dat «chiringuito» meer betekent dan friet en toast. Pizza's en dagelijks wisselende grillspecialiteiten maken het aanbod compleet; verse hapjes om te delen («picoteo») horen nadrukkelijk bij het idee. Ook met drankjes kiest MOAI een eigen koers: de **Spritz met Mallorcaanse kruiden** is het rustige alternatief voor cocktails, de **Mai-Tai met gerijpte rum** heeft een trouwe schare fans. Bij hitte is de **Lemon Beer** de eerste keuze; de huisgemaakte **sinaasappelijsthee met blauwe bes en basilicum** geldt onder vaste gasten als het beste zomerdrankje aan de noordkust. Waterijsjes voor tussendoor. Ook klassiekers als Mojito, Sangria en Piña Colada en cocktails met vers fruit staan op de kaart, plus Americano en Espresso voor een cafeïnekick — alles ook om mee te nemen. Het prijsniveau is nadrukkelijk budgetvriendelijk — MOAI is geen luxedomein, maar eerlijke waarde op een onovertroffen strandlocatie. Voor wie en welke gelegenheden MOAI Son Bauló is de plek voor een stranddag die meer mag zijn dan alleen strand: lunchen met onbelemmerd zeezicht, een ontspannen sundowner zonder evenementenprogramma, picoteo voor groepen die geen gedekte tafel nodig hebben. Gezinnen vinden er een omgeving zonder drempels, stellen waarderen de relaxte sfeer bij zonsondergang en vriendengroepen de combinatie van goed eten en strandgevoel. Aan het einde van het seizoen organiseert MOAI een eigen afsluitfeest — een vaste datum voor iedereen die hier de zomer heeft doorgebracht. Insidertip Ligbedden met het beste zeezicht zijn snel weg — wie voor de lunch komt, zit veilig. Ligbedden met parasol kun je ter plaatse huren en het team brengt eten en drinken desgewenst tot bij je ligbed in het zand. Belangrijk: de keuken sluit laat in de middag; wie nog wil eten, moet op tijd bestellen. De statafels aan de ronde bar bieden het mooiste uitzicht op natuurreservaat Son Real — een panorama dat in geen glossy brochure staat en door vaste gasten dan ook gekoesterd wordt.