Little Rock Stars Mallorca

Menyn på Little Rock Stars

Schnitzelrätterna beskriver menyn, utan falsk blygsamhet, som ortens bästa. De kommer färska från pannan, antingen på fläsk eller kycklingbröstfilé, och finns i hela bredden: Wiener Art, Jägerschnitzel, peppargräddsås, Holzfäller med stekt lök och stekt ägg, Hawaii gratinerad med kokt skinka och ananas samt Cordon Bleu. Husets variant heter Cordon Bleu vom Bert, är fylld med Camembert och serveras med lingon.

Från grillen kommer Currywurst, Bratwurst, Krakauer och Curry-Frikadelle – samt Taxiteller, som förenar kyckling-Gyros med Tzatziki och Currywurst på samma tallrik. Till nästan allt finns Dippers, husets egen pommes-specialitet som också har en egen avdelning: Dippers, Nachos eller bakad potatis som bas, toppat efter eget val med Chili con Carne på nötkött, gräddiga champinjoner, panerad fisk med Remoulade eller Pulled Chicken i rökig BBQ-sås.

Den grekiska avdelningen är restaurangens andra tyngdpunkt, inte en alibisektion. Kyckling-Gyros och Souflaki finns klassiskt eller gratinerat med Metaxasås och ost, därtill Bifteki, den fetaostfyllda nötfärsbiffen, och en grilltallrik som samlar alla tre. Bland förrätterna finns fyllda vinblad, grillad Feta och en grekisk förrättstallrik. Den som hellre vill äta mexikanskt hittar Chili con Carne, Fajita, Burrito och en Veggie-Wrap; burgarna görs med nötköttspatty, bland annat Rock Star Burger med grillad paprika, bacon och stekt ägg.

Vegetarianer har mer än det vanliga urvalet av tillbehör: Veggie-Burger, Veggie-Wrap, grillad Feta, fyllda vinblad, Bruschetta och de köttfria Dippers-toppingarna är särskilt utmärkta. Bland salladerna finns en grekisk med Feta och Tzatziki samt en thaisallad med mango, Gambas och panerad kyckling. För barn finns en egen meny vars rätter är uppkallade efter de svar som föräldrar får höra när de beställer.

Food meets Music

Den andra delen av namnet är på allvar. På Little Rock Stars finns en scen där liveband spelar – Latin-duos, Schlagerkvällar och särskilda evenemang. Därtill producerar restaurangen en egen podcast. Baren är därför välutrustad: Mojito, Espresso Martini, Aperol och Sangria står bredvid mallorkinska likörer från Tramuntana, samt ett bra urval av Gin, Rom och Whisky och öl på fat. Den som bara tittar in för en Cortado är lika välkommen som den som stannar hela kvällen.

Vem står bakom Little Rock Stars

Att Angie är känd från tv märks inte särskilt mycket i verksamheten. Den som vill kan fråga om ett Meet & Greet, men vardagen består av kök, service och en meny som hon själv har satt samman. Du bokar via restaurangens egen sida eller med ett meddelande – under kvällar med livemusik är det ingen dålig idé, och även annars är restaurangen välbesökt för sin storlek.