Can Salvador – Sa fleca tradicional de Santa Margalida

Reclama aquesta fitxa

Pren el control del teu perfil d'empresa a mallorca.com

Actualitzar dades de contacte i horaris
Pujar fotos i logotip
Respondre a valoracions
Destacar als resultats de cerca

Can Salvador és una fleca tradicional de forn de llenya a Santa Margalida que ofereix pa i pastisseria artesanal seguint s'ofici de tota sa vida.

Des des forn de llenya

Es pa cuit as forn de llenya és es producte estrella de sa casa, i té una fama ben guanyada. Igualment conegudes són ses ensaïmades —sa pasta dolça mallorquina per excel·lència—, que es poden trobar amb crema de vainilla, soles o amb cabell d'àngel. Sa fleca també fa empanades i cocas de trempó i pebrots torrats. Una especialitat de Can Salvador són es pans farcits de gran format, que es confeccionen per encàrrec en longituds de 80 cm, un metre i fins a un metre i mig. Tots es productes són casolans i no industrials.

Val sa pena planificar amb antelació

Ses ensaïmades es fan per encàrrec —s'han de demanar es dia abans—. Si vens sense haver reservat, és possible que ses peces més demandades ja siguin esgotades. Es comptes encara s'estenen a mà, com es feia sempre.

Una botiga d'un altre temps

S'aspecte de Can Salvador no ha canviat gairebé gens en dècades. S'interior i es funcionament de sa fleca transmeten sa sensació d'una botiga de poble de tota sa vida —una atmosfera que ja és ben rara de trobar. Sa família propietària és coneguda pes tracte cordial i proper amb sa clientela.

On sa trobaràs

Sa fleca es troba as cor de Santa Margalida, as carrer des Pou de sa Garriga, 3.

Preguntes freqüents

He de reservar ses ensaïmades per avançat?

Sí, ses ensaïmades s'han de demanar es dia abans. Sense reserva, sovint ja estan esgotades — de vegades fins i tot abans des migdia.

Puc endur-me sa pastisseria per a casa?

Sí, es pa i ses ensaïmades es poden demanar per emportar.

Quins productes especials es fan per encàrrec?

Per encàrrec es confeccionen pans farcits de gran format: de 80 cm, un metre i un metre i mig de llargada.

Opinions

Google

…

Ubicació

Carrer des Pou de sa Garriga, 3, 07450 Santa Margalida

Obrir a Google Maps