Essen und Trinken auf Mallorca

Neuigkeiten, Tipps und Geschichten von der Insel

Mercado del OlivarEssen und Trinken auf Mallorca

Mercado del Olivar

Mercado del Olivar, auch Mercat de l’Olivar: Erfahre, was du in Palmas Markthalle nahe der Plaça Espanya von Montag bis Samstag vormittags findest.

Rezepte aus MallorcaEssen und Trinken auf Mallorca

Rezepte aus Mallorca

Köstliche Mallorca-Rezepte, ganz einfach zum Nachmachen: von traditionell bis innovativ. Bringen Sie ein Stück Insel auch auf Ihren Tisch.

SommerrotweinEssen und Trinken auf Mallorca

Sommerrotwein

Tinto de Verano ist Spaniens Mix aus Rotwein und Gaseosa. Erfahre, wie du den Sommerrotwein mit Eis und einer Zitronenscheibe zubereitest.

Restaurants & BarsEssen und Trinken auf Mallorca

Restaurants & Bars

Entdecke Restaurants und Bars auf Mallorca mit spanischer Küche, internationalen Gerichten und Meeresfrüchten für jeden Geschmack und jedes Budget.

Mallorcas jüngster SternekochEssen und Trinken auf Mallorca

Mallorcas jüngster Sternekoch

Javier Hoebeeck hat mit 31 Jahren auf Mallorca für das Restaurant Fusion19 einen Michelin-Stern erkocht. Er schwingt den Kochlöffel an der Playa de Muro im ...

Mallorca für FeinschmeckerRestaurants & Bars

Mallorca für Feinschmecker

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt Mallorcas! Von trendigen Bars bis hin zu exklusiven Sternerestaurants bietet die Insel für jeden Geschmack die ...

Rotweinführer SüdeuropaEssen und Trinken auf Mallorca

Rotweinführer Südeuropa

Erleben Sie die Reise der südeuropäischen Rotweine - von den Anfängen in Spanien und Italien bis hin zu den verlockenden Genüssen Mallorcas.

Wein aus der D.O. Pla i LlevantEssen und Trinken auf Mallorca

Wein aus der D.O. Pla i Llevant

Eine Klasse für sich: Die Qualitätsweine aus Mallorcas Denominación de Origen Pla i Llevant.

Restaurant YaraRestaurants & Bars

Restaurant Yara

Im Restaurant Yara in Puerto Portals verbindet Simon Petutschnig japanische und mediterrane Küche. Erfahre, welche Gerichte auf der Karte stehen.

Wein aus MallorcaEssen und Trinken auf Mallorca

Wein aus Mallorca

Die D.O. Binissalem war Mallorcas erste Herkunftsbezeichnung für Wein. Erfahre, welche Orte dazugehören und wie Klima und Böden den Anbau begünstigen.

TapasEssen und Trinken auf Mallorca

Tapas

Kabeljau in Knoblauchöl, Hackbällchen in Tomatensoße, Frischkäse mit Ibérico-Schinken – Tapas sind deftige Häppchen, die zu jeder Tageszeit verzehrt werden.

Mallorcas Sterne-RestaurantsEssen und Trinken auf Mallorca

Mallorcas Sterne-Restaurants

Welche Michelin-Restaurants gibt es auf Mallorca? Hier findest du Voro in Canyamel, Fusión19 an der Playa de Muro und Adrián Quetglas in Palma.

Goldner FangEssen und Trinken auf Mallorca

Goldner Fang

Die Llampuga ist eine fettarme Goldmakrele vor Mallorca. Erfahre, wann sie gefangen werden darf und wo die Mostra de la Llampuga gefeiert wird.

Campino RestaurantRestaurants & Bars

Campino Restaurant

Erleben Sie authentische italienische Küche im Campino Restaurant in Camp de Mar, wo kulinarische Exzellenz auf die Ruhe der Golfplätze trifft und die ...

Mallorcas wertvolle SchotenEssen und Trinken auf Mallorca

Mallorcas wertvolle Schoten

Die Schoten des Johannisbrotbaums werden auf Mallorca im September und Oktober geerntet. Erfahre, wie Johannisbrot schmeckt und wofür es verwendet wird.

Comeback des "variat"Essen und Trinken auf Mallorca

Comeback des "variat"

Tapas variadas heißen auf Mallorca Variat: Verschiedene Tapas kommen auf einen Teller oder in eine Greixonera. Erfahre, welche Gerichte dazugehören.

Mallorcas BackkunstEssen und Trinken auf Mallorca

Mallorcas Backkunst

Ensaimada, Bunyols, Profiteroles und Cocas: Entdecke typisches süßes Gebäck aus Mallorca und erfahre, wann du Bunyols frisch kaufen kannst.

Mallorcas typische RebsortenEssen und Trinken auf Mallorca

Mallorcas typische Rebsorten

Welche Rebsorten prägen Wein aus Mallorca? Entdecke Prensal Blanc, Mantonegro und Callet und erfahre, warum einheimische Trauben besonders sind.

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