Gastronomía Palma
Gastronomía Palma se reconoce en los bares, las ferias y las degustaciones que dan espacio a sabores como el variat y la ensaimada. La cocina también ocupa plazas y calles mediante puestos y celebraciones, y conecta a los establecimientos con la vida cotidiana de la ciudad. Junto a la oferta culinaria, surgen cuestiones prácticas sobre la organización de estos encuentros y la convivencia entre la actividad de los locales y el uso del espacio público.
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