Mangiare e bere

Una categoria a sé: i vini di qualità della Denominación de Origen Pla i Llevant di Maiorca.

I viticoltori di Maiorca puntano sulla qualità. La prima denominazione di origine del vino è stata la Denominación de Origen (D.O.) Binissalem, nel cuore dell'isola.

La più tipica delle tapas maiorchine sta vivendo un ritorno in grande stile: lunga vita al "variat", con tapas di ogni tipo servite nello stesso piatto.

Baccalà all'olio d'aglio, polpette al sugo di pomodoro, formaggio fresco con prosciutto Ibérico: le tapas sono stuzzichini saporiti da gustare a qualsiasi ora del giorno.

Tinto de Verano: il fresco mix di vino rosso e limonata è la bevanda rinfrescante spagnola per le alte temperature

Scopri il viaggio dei vini rossi dell’Europa meridionale: dalle origini in Spagna e Italia fino ai piaceri invitanti di Mallorca.

Pochi ingredienti, tanto gusto: una tipica tortilla spagnola è davvero deliziosa.

La cucina di Maiorca è caratterizzata da influenze catalane, arabe e romane. Gli ingredienti freschi hanno un ruolo importante nella preparazione dei piatti tipici dell’isola.

Rosolato rapidamente, da gustare fresco: un piatto estivo con gel di arancia e fiori colorati. Una ricetta semplice da preparare a casa.

Deliziose ricette di Maiorca, facili da preparare a casa: dalla tradizione all'innovazione. Porta un po' dell'isola anche sulla tua tavola.

Che tu scelga il menu o à la carte, mangiare nel nuovo Restaurant Yara nell'elegante porto turistico di Puerto Portals è un'esperienza.

Benvenuto al Marchica Palma! Un locale che ti conquisterà con il suo fascino unico, la sua cucina raffinata e il suo servizio cordiale.

Scopri la varietà gastronomica di Maiorca! Dai bar di tendenza agli esclusivi ristoranti stellati, l'isola offre qualcosa per tutti i gusti ...

Scopri l’autentica cucina italiana del Campino Restaurant a Camp de Mar, dove l’eccellenza gastronomica incontra la tranquillità dei campi da golf e ...

L’isola offre un’ampia scelta di ristoranti e bar per tutti i gusti e tutte le tasche.

Alta cucina a Maiorca: 11 stelle Michelin assegnate a 10 ristoranti fanno dell’isola un punto di riferimento per i buongustai.

Il grande mercato coperto di Palma: fai acquisti e assapora tante specialità nel cuore della capitale di Maiorca. Al mattino, il Mercado del Olivar è il posto giusto per farlo.

Per gli intenditori di vino sono veri tesori: i vitigni autoctoni di Maiorca come Prensal Blanc, Mantonegro o Callet.

Nel corso dei millenni, la cucina di Maiorca ha subito influenze diverse. Specialità o piatti sostanziosi preparati in pentola e in padella?

In autunno è la stagione delle Llampuga. A ottobre Cala Ratjada celebra la sua tradizionale festa della lampuga, la "Mostra de la Llampuga".

Sono di colore marrone scuro, si prestano a molti utilizzi e oggi sono apprezzate dall’alta cucina come tipico prodotto dell’isola: le carrube.

A 31 anni, Javier Hoebeeck ha conquistato una stella Michelin a Maiorca per il Restaurant Fusion19. Ai fornelli, Playa de Muro, nel ...

Appena colti dall’albero, i fichi sono irresistibili. Ma sono deliziosi anche in insalata, con il formaggio o sulla famosa Ensaimada, il dolce a spirale allo strutto di Maiorca.

Dolci tradizionali dell’isola: Bunyols, Profiteroles, Cocas e le famose Ensaïmadas.

Il gin maiorchino unisce botaniche mediterranee, lavorazione artigianale accurata e un rilassato modo di gustarlo.