Mangiare e bere a Maiorca

Una categoria a sé: i vini di qualità della Denominación de Origen Pla i Llevant di Mallorca.

La D.O. Binissalem è stata la prima denominazione vinicola di Maiorca. Scopri le località che ne fanno parte e come clima e terreni favoriscono la viticoltura.

A Maiorca le Tapas variadas si chiamano Variat: diverse tapas vengono servite su un piatto o in una Greixonera. Scopri quali specialità ne fanno parte.

Merluzzo con olio all'aglio, polpettine al pomodoro, formaggio fresco con prosciutto Ibérico: gusta queste tapas saporite a ogni ora del giorno.

Il Tinto de Verano è la bevanda spagnola a base di vino rosso e Gaseosa. Scopri come prepararlo con ghiaccio e una fetta di limone.

Scopri il viaggio dei vini rossi dell’Europa meridionale: dalle origini in Spanien e Italien fino ai piaceri del vino a Mallorca.

La tortilla è buona sia calda sia fredda. Qui trovi una ricetta con patate crude, uova e cipolla e scopri come conservarla in frigorifero senza farla asciugare.

Prepara anche tu i piatti maiorchini: qui trovi gli ingredienti e il procedimento per la Sopa mallorquina con verdure e pane e la Porcella al forno.

Rosolato a fuoco vivo e servito fresco: un piatto estivo con gel all’arancia e fiori colorati. Una ricetta semplice da preparare a casa.

Gustose ricette di Mallorca, facili da preparare: dalle più tradizionali alle più innovative. Porta un po’ dell’isola anche sulla tua tavola.

A Puerto Portals, lo chef Simon Petutschnig unisce cucina giapponese e mediterranea: scopri i piatti del Ristorante Yara affacciato sul mare.

Il Marchica a Palma de Mallorca abbina la cucina fusion a un ambiente elegante. Scopri cosa ti aspetta per una cena in coppia o con gli amici.

Scopri la varietà della cucina di Mallorca! Dai bar di tendenza agli esclusivi ristoranti stellati, l'isola offre a ogni palato le ...

Scopri l'autentica cucina italiana al Campino Restaurant di Camp de Mar, dove l'eccellenza a tavola incontra la tranquillità dei campi da golf e la ...

Scopri ristoranti e bar a Maiorca con cucina spagnola, piatti internazionali e frutti di mare per tutti i gusti e tutte le tasche.

Quali sono i ristoranti Michelin a Mallorca? Qui trovi Voro a Canyamel, Fusión19 a Playa de Muro e Adrián Quetglas a Palma.

Mercado del Olivar, noto anche come Mercat de l’Olivar: scopri cosa trovi nel mercato coperto di Palma, vicino alla Plaça Espanya, dal lunedì al sabato mattina.

Quali vitigni caratterizzano il vino di Mallorca? Scopri Prensal Blanc, Mantonegro e Callet e cosa rende speciali le uve autoctone.

Piatti tipici di Mallorca: scopri Pa amb oli e Sobrassada e gli ingredienti che caratterizzano la cucina mediterranea dell’isola.

La Llampuga è un pesce dalle carni magre che vive nelle acque di Maiorca. Scopri quando è consentito pescarla e dove si celebra la Mostra de la Llampuga.

A Mallorca i baccelli del carrubo si raccolgono a settembre e ottobre. Scopri che sapore hanno le carrube e come vengono utilizzate.

A 31 anni Javier Hoebeeck ha conquistato una stella Michelin per il ristorante Fusion19, a Mallorca. È ai fornelli alla Playa de Muro, nel ...

Appena colti dall’albero, i fichi sono irresistibili, ma ottimi in insalata, col formaggio o sull’Ensaimada, celebre spirale dolce allo strutto di Mallorca.

Ensaimada, Bunyols, Profiteroles e Cocas: scopri i dolci tipici di Maiorca e quando puoi acquistare i Bunyols appena fatti.

Il gin maiorchino unisce botaniche mediterranee, cura artigianale e il piacere di bere senza fretta.