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Restaurants auf Mallorca

Auf mallorca.com finden Sie 5.821 Restaurants auf Mallorca, bewertet mit durchschnittlich 4,3 Sternen. Von traditioneller mallorquinischer Küche über internationale Gastronomie bis hin zu Michelin-Sterne-Restaurants – die kulinarische Vielfalt der Insel ist beeindruckend.

Mallorcas Gastronomieszene hat sich in den letzten Jahren rasant entwickelt. In Palma reihen sich erstklassige Restaurants aneinander – vom Sterne-Restaurant Adrián Quetglas über das Traditionsgasthaus Ca'n Eduardo am Hafen bis zu modernen Fusion-Küchen in Santa Catalina. Aber auch abseits der Hauptstadt gibt es kulinarische Highlights: In Deià serviert das Ca's Patro March fangfrischen Fisch mit Meerblick, und die Celler-Restaurants in Inca und Sineu bieten rustikale mallorquinische Küche in historischen Weinkellern.

Typisch mallorquinische Gerichte, die Sie probieren sollten: Pa amb oli (Brot mit Olivenöl und Tomaten), Tumbet (Gemüseauflauf), Frito mallorquín (gebratene Innereien mit Gemüse), Arròs brut (reichhaltige Reissuppe) und Ensaïmada als Dessert. Viele Restaurants setzen auf lokale Produkte – Olivenöl aus der Tramuntana, Wein aus Binissalem und frischer Fisch aus Sóller.

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Häufige Fragen

Welche typisch mallorquinischen Gerichte sollte man probieren?
Unbedingt probieren sollten Sie Pa amb oli (Brot mit Öl und Tomate), Tumbet, Frito mallorquín, Arròs brut, Sopas mallorquinas, Lechona (Spanferkel) und als Nachtisch Ensaïmada und Gató d'ametlla (Mandelkuchen).
Gibt es Michelin-Sterne-Restaurants auf Mallorca?
Ja, Mallorca hat mehrere Michelin-Sterne-Restaurants, darunter Zaranda (2 Sterne), VORO (2 Sterne), Adrián Quetglas und Bens d'Avall. Die Sternegastronomie konzentriert sich auf Palma und die Westküste.
Was kostet ein Essen im Restaurant auf Mallorca?
Ein Menú del día (Tagesmenü mit 3 Gängen) kostet zwischen 12 und 20 Euro. Ein Abendessen à la carte in einem guten Restaurant liegt bei 30-60 Euro pro Person. Sterne-Restaurants beginnen bei ca. 80-150 Euro pro Person.
Gibt es Michelin-Sterne-Restaurants auf Mallorca?
Ja, Mallorca hat mehrere Michelin-Sterne-Restaurants. Das VORO von Álvaro Salazar in Canyamel hält zwei Sterne, das Zaranda in Es Capdellà ebenfalls. Einige Ein-Sterne-Restaurants sind Adrian Quetglas in Palma, Andreu Genestra in Capdepera und Marc Fosh in Palma. Insgesamt bietet Mallorca eine der höchsten Dichten an Sternerestaurants im Mittelmeerraum.
Welche typisch mallorquinischen Gerichte sollte man probieren?
Zu den Klassikern der mallorquinischen Küche zählen Pa amb Oli (Brot mit Olivenöl und Tomate), Tumbet (geschichtetes Gemüse), Frit Mallorquí (gebratene Innereien mit Gemüse), Sobrassada (Paprikawurst), Ensaïmada (Hefegebäck mit Schweineschmalz) und Arroz Brut (würziger Reiseintopf). In Restaurants kosten typisch mallorquinische Hauptgerichte 12-20 Euro.